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据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品,那么在食用时猪心要扔掉哪些东西?
猪心的任何部位都可以吃。猪心为猪的心脏,是补益食品,猪心对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,对安神定惊、养心补血的功效也非常突出,另外对惊悸失眠有较好食疗效果,可以和西洋菜一起煲汤喝。
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