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平菇也叫侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,是一种常见的食用菌,种植广泛。那平菇最低温度多少会冻死?
平菇最低温度零下16℃会冻死。菌丝适宜生长温度在23-27℃之间,过低会影响子实体发育,过高会直接烧死菌种。所以在温度比较低时要在菇床覆盖双层薄膜,加快其菇体生长速度,提高平菇产量。
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