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海带是最常见的一种海产品,也是一种平民食材,它在生活中十分常见,而且营养价值特别高,具有很出色的养生功效。那么海带的功效与作用都有哪些呢?下面小编就会带大家去具体了解一下。
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海带的功效与作用
1、海带能预防甲状腺肿大
海带这种食材中含有大量的微量元素碘和一些碘的化合物,人们食用以后能防治缺碘性的甲状腺肿大,另外海带中含有的微量元素钙和钾都能抑制人体对胆固醇的吸收,能降低血压,它含有的不饱和脂肪酸则能清除血管中的胆固醇,能有效预防高血脂的发生。
2、海带能提高人类身体免疫力
海带能提高人类身体免疫力,它含有天然的岩藻多糖,这种物质进入人体以后能提高免疫细胞活性,清除多种病毒,可以预防一些常见病的发生,另外这种多糖还能促进人体胰岛素分泌,能降血糖,是一种最适合糖尿病人食用的健康食材。
3、海带能补血
补血也是海带的重要功效之一,海带中含有大量的微量元素铁,和一些维生素B12,这两种物质都是促进人体血液再生的重要成分,人们食用以后能起到良好的补血作用。另外海带中还含有一些能降低血液粘稠度的天然成分,能有效预防血小板聚集和凝结,对血栓也有良好的预防作用。
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