很多人听说出产在热带的牛油果营养价值极高,能增强身体的抗疲劳能力,并能美容养颜,就想购买并食用它,但也有很多人在吃牛油果时感觉这种水果的口感并不好,有浓郁的牛油味,而且吃多了还会比较腻。其实牛油果除了可以直接吃以外,还有多种不同吃法能改变它的口感,接下来小编就专门介绍牛油果怎么吃最好吃,能让大家对它的最佳吃法多一些了解。
牛油果怎么吃好吃
1、烤牛油果
把牛油果和鸡蛋搭配在一起烤着吃,口感特别好,能让牛油果的独特气味变淡很多,在烤的时候需要把新鲜牛油果从中间切开,然后挖掉中间的果核,再取一个鸡蛋,磕开到里面,但这时要去掉一些蛋白,放好以后撒上饲料的黑胡椒和海盐,把烤箱温度设定在180度,把牛油果放到烤箱的烤盘中,烤十五分钟,蛋黄凝固果肉变软以后就能取出食用。
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2、牛油果拌白糖
牛油果拌白糖也特别好吃,在做的时候需要准备那些比较软的,也就是完全熟透的新鲜牛油果,把它切开以后取出里面的果肉放到干净的碗中,然后用干净的勺子把得到的果肉捣碎,在捣的过程中可以放入适量白糖,等牛油果的果肉变成你的状,白糖全部化开后就可以直接吃,这时的牛油果会带有明显的甜味,吃起来口感特别好。
牛油果的最佳吃法
1、牛油果沙拉
用牛油果做沙拉是它的最佳吃法,在做的时候要准备新鲜牛油果,一个鸡蛋,两个食用盐,适量黑胡椒,适量把准备好的鸡蛋,洗净后入锅煮熟,取出后去掉外壳,切成小块,放在干净的沙拉碗中,再把牛油果去掉中间的果核和果皮,得到的果肉也切成块状放到沙拉碗中,最后放适量的盐和黑胡椒粉,调匀后再连上适量沙拉酱就可以。
2、牛油果配面包
牛油果和面包搭配在一起吃就是特别好,而且有利于人体对营养的吸收,在吃的时候需要准备吐司面包,适量牛油果一个黑胡椒粉,适量食用盐适量,另外还要准备少量柠檬汁,把准备好的牛油果切开以后挖出里面的果肉,放在干净的碗中,加入黑胡椒粉和柠檬汁以及少量食用盐调匀制成酱状,制好以后把它直接涂抹在面包表面就能直接吃。