首页 > 百科 > 综合百科

酸辣粉放的是米醋还是陈醋 酸辣粉用米醋还是老陈醋

来源: 更新时间:2022-11-03 21:52:42
The Beginning

1、酸辣粉放的是陈醋。比如:山西老陈醋,镇江陈醋等。

2、酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

拥有帝国一切,皆有可能。欢迎访问phome.net

3、酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。

THE END

TAG:酸辣粉放的是米醋还是陈醋  

猜你喜欢

相关文章