The Beginning
乌骨鸡汤
材料：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。
做法：
1.将鸡洗净，去脏杂。
2.把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟。
3.去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2—3次服完。月经周期前每天l剂，连服3—5次。
姜丝红薯
材料：红薯130克，生姜30克，盐、鸡粉各2克，水淀粉、食用油各适量。
做法：
1.将红薯、生姜均洗净去皮，切丝。
2.锅中注水烧开，放入红薯煮至断生后捞出。
3.锅中注油烧热，将姜丝入油锅炒香，放入红薯丝翻炒，加盐、鸡粉调味，用水淀粉勾芡炒匀，关火盛出，装入盘中即可。
阿胶枸杞鸡
材料：阿胶30克，鸡1只，枸杞15克。
做法：
1.将阿胶砸碎，放杯中，加黄酒，隔水炖烊。
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2.鸡宰杀后去毛及内杂;枸杞子洗净。
3.生姜、葱适量、将净鸡肉放锅中，加生姜、葱，并加水足量，炖半小时，去生姜、葱，加枸杞子，倒入烊化的阿胶，并放盐，再炖煮15分钟，加味精调味食用。
枸杞红枣煲鸡蛋
材料：鸡蛋2个、枣(干)8颗、红糖少许、水适量。
做法：
1.鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。
2.开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
3.把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。把红糖倒入锅中。
4.枸杞放进去。煮5分钟即可。
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THE END
