生活中高尿酸的患者越来越多,如何降尿酸就成为了热门话题,那到底日常吃什么食物有助于降尿酸呢?
车前子茶
配方:车前子20 ~ 30克。
制法:将车前子晒干,以水煎煮,滤渣,取汁。
用法:代茶饮。每日2次。
功效:车前子味甘,寒,归肾、肝、肺经,有利水通淋,利湿止泻,清肝明目,清肺化痰。的功效,对于小便不利导致的高尿酸现象,其食用效果较好。
蒲公英粳米粥
配方:鲜蒲公英30克,粳米50克,冰糖适量。
制法:鲜蒲公英连根,洗净切细,用水煎取浓汁200毫升,加入粳米煮粥,用冰糖调味。
用法:每日2次,温服,3~5日为1个疗程。
功效:蒲公英味苦、甘,寒,归肝,胃经,有清热解毒,利湿利尿的功效,可促进高尿酸患者排尿,降低尿酸值。
备注:上述高尿酸食疗方均来源于医书典籍,使用前需在专业医师的指导下根据自身病情对症服用。
高尿酸饮食宜忌
1、含少量嘌呤的食物,高尿酸病人可随意选食,不必严格控制。
(1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
(2)奶类:黄油、牛奶、乳酪、冰激凌等。
(3)荤食:蛋类以及猪、鸡、鸭血等。
(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属于低嘌呤食物可食。
(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可以放心食用。
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(6)油脂类植物:油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜等。
(7)饮料:矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁咖啡、巧克力、可可、果冻等。
(8)其他:酱类、蜂蜜及调味品。
2、含有中等量嘌呤的食物,高尿酸人群可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜过多。
(1)豆类及豆制品:豆制品(豆腐豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、豆芽等。
(2)肉类:家禽、家畜肉等。
(3)水产类:草鱼、鲤鱼、鱈鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鰻鱼、鱔鱼、香螺、鲍鱼等。
(4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花等。
(5)其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁等。
3、含嘌呤较高的食物,高尿酸病人均应禁食。
(1)豆类及蔬菜类:黄豆、香菇、扁豆、紫菜。
(2)肉类:家禽及家畜的肝、肠、心、肚、肺、脑、胰等内脏。
(3)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、风尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。(4)其他:酵母粉、各类酒及啤酒。
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