天气干燥时总容易出现上火和咽喉肿痛等症状，出现这些症状时十分难受，还会给生活带来不便。那么。上火咽喉肿痛吃什么好呢？
双耳冰糖汤
食材：银耳10克、黑木耳10克、冰糖各适量。
做法：
1.将银耳和黑木耳洗净，泡发，摘除蒂柄及杂质，洗净后放入碗内
2.将冰糖和泡好的双耳一同放入锅中，加入300毫升凉开水，盖上碗。
3.放在蒸锅里，蒸约1小时，待木耳熟透，即可食用。
功效：双耳冰糖汤有滋阴润肺、止咳、养胃的功效，可缓解咽喉肿痛。
金银花绿豆汤
食材：绿豆100克，金银花20克。
做法：
1.将绿豆清洗干净，泡半个小时左右。
2.把金银花清洗干净，冷水泡15分钟。
3.将泡好的绿豆放在火上，大火加热煮5分钟。
4.倒入浸泡好的金银花，中火煮5分钟即可。
功效：绿豆有清热解暑、抗炎消肿的作用，与金银花搭配服用，可清热解毒，能辅助治疗疔疮、暑热咽痛等功效。
雪梨炖豆根
原料：雪梨1个，山豆根粉1克，白砂糖少许。
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做法：
1.先将雪梨洗净去皮，切成片状。
2.把切好的雪梨置于盅内，加清水100毫升，煎至剩50毫升时，在雪梨中调入山豆根粉即
可，每日服３次。
效用：雪梨炖豆根具有清热解毒、生津润燥之功效，适宜上火咽喉肿痛者喝。
白萝卜梨水
食材：白萝卜1根，梨1个。
做法：
1.将白萝卜洗干净去皮，切成片状。
2.把梨洗净外皮，切块。
3.最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可取汤果肉可不要。
功效：白萝卜具有消炎和清心润肺的作用，梨也能降热清火，白萝卜梨水能很好的缓解上火咽喉肿痛。
上火咽喉肿痛不能吃什么
1.上火咽喉肿痛不能吃炒米，煎饺，炒瓜子等性燥助热食物，吃这些容易加重症状。
2.咽喉肿痛是身体实热邪火所致；像狗肉，羊肉，鸡肉等吃了易助热动火，生热助痰一定要忌食，很容易加剧咽喉肿痛。
3.同时也要忌吃性温性热的食物，如龙眼肉，韭菜，辣椒，胡椒，砂仁，桂皮，大小茄香， 人参等。
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