骨折主要是指骨和骨小梁的连续性发生中断,骨骼的完整性遭到破坏的一种体征,分为开放性骨折和闭合性骨折两种。在临床上主要表现为局部肿胀、畸形、压痛、可听见骨擦音、扪及假关节形成,最后导致骨折处功能的丧失。那么骨折吃什么好的快呢?
骨折吃什么好的快
猪血汤
原料:猪血250克,葱、姜、精盐。
做法:猪血切小块,加葱、姜、少许精盐,隔水蒸熟即成。分次食用。
功效:行血,止痛,活血。适用于骨折早期局部肿胀、淤血严重的患者。
赤小豆竹笋汤
原料:赤小豆、绿豆各100克,竹笋30克。
做法:赤小豆、绿豆、竹笋分别洗净,放于锅内,加入清水500毫升,用急火煮开3分钟,再改用文火煮20分钟。分次食用。
功效:具有消肿活血、逐血利湿的作用。适用于骨折早期局部肿胀明显的患者。
鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条,黄酒、姜、葱、精盐各适量。
做法:将鲫鱼活杀,去内脏、去鳞,洗净。鲫鱼放于锅内,加清水500毫升,加黄酒、姜、葱,急火煮开3分钟,再用文火煮20分钟,加精盐调味即可。分次食用。
功效:健脾利水。适用于骨折早期兼脾胃不和的患者。
木瓜粥
原料:木瓜250克,粳米50克。
做法:将木瓜洗净,挖去内瓤,削去外皮,切成小片,放入锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开5分钟,改用文火煮半个小时,成粥即可。趁热食用。
功效:适用于骨折中期局部胀痛不退患者的治疗。
猪骨汤米粥
原料:猪骨500克,粳米50克。
做法:猪骨洗净,剁碎,放入锅中,加清水500毫升,煮开去除浮沫,再煮20分钟,去骨、去油,取其汁。将汁再放锅中,加清水500毫升,加粳米,煮成粥。分次食用。
功效:续筋骨,益脾胃。适用于骨折后期,伴腰膝酸痛、纳差、气短的患者。
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猪肾汤
原料:猪肾1对,黄酒、姜、葱、精盐各适量。
做法:将猪肾剖开、洗净,开水浸泡1个小时,撇去浮沫,切成小片。放于锅中,加清水500毫升,加黄酒、姜、葱、精盐,急火煮开3分钟,再改用文火煮20分钟。分次食用。
功效:补肾养血。适用于骨折后期,伴有腰酸的患者。
扁豆山药汤
原料:扁豆、山药各50克。
做法:将扁豆、山药分别洗净,切成小片,一同放入锅中,加清水500毫升,急火煮开3分钟,文火煮20分钟。分次食用。
功效:健脾养血。适用于骨折后期脾胃虚弱、胃纳差的患者。
蟹肉粥
原料:新鲜湖蟹2只,粳米50克,姜、醋、酱油各适量。
做法:湖蟹取肉,带黄。将粳米煮粥,熟时放入蟹肉,再加入适量姜、醋和酱油,即可食用。每天服1~2次,连服1~2周。
功效:益气养血,接骨续筋。对不耐伤药之苦,脾胃功能较弱的小儿骨折尤为合适。
老年人如何预防骨折
1、养成良好的饮食习惯
良好的饮食习惯可以使人体更好地吸收营养,且达到营养的均衡吸收。同时还可以防治骨质疏松。平时应多吃含钙、维生素、矿物质和蛋白质丰富的食物。
2、适量晒太阳
晒太阳可以促进人体对钙质的吸收,使皮肤内维生素D合成增加,骨骼内的矿物质就会随之增加。
3、坚持锻炼
运动可刺激骨钙的形成,有助于提高骨钙的积量。同时运动还可以使肌肉、骨骼得到活动,提高骨骼的张力,以及改善人体的血液循环,促进骨骼代谢。