肝癌患者吃水果，既要满足机体所需的营养，又要好吸收，易消化。那么，肝癌患者吃什么水果好呢？
橘子
橘子全身是宝，它含有多种防癌抗癌的物质，比如胡萝卜素、维生素C、黄酮类化合物、柠檬苦素等。柠檬苦素具有很强强的防癌活性，能增加谷胱甘肽S转移酶的活性，促使谷胱甘肽和挚爱物质相结合，使致癌物质变成五毒的物质排出体外。可以有效的防治肝癌患者癌细胞的扩散。
香蕉
香蕉富含碳水化合物、矿物质、维生素、钾元素等，能促进干细胞的再生、增强机体的免疫力，香蕉的提取物对黄曲霉素等有明显的抑制作用，还能有效的阻止细胞的突变，从而能预防癌症特别适和放疗后口干咽燥、大便干结的肝癌患者。
苹果
苹果中所含的果胶，是一种可溶性纤维，它具有抗癌防癌的作用。果胶不但可以将致癌物质排出体外，而且还能与放射性气体中的致癌物质结合，从而减少癌症的危险性。苹果中所含的纤维素与有机酸能促进肠道的蠕动，加快粪便的排泄，使有害物质和致癌物质在体内的时间缩短。对肝癌患者后期化疗所导致的消化不良，便秘等症状有很好的改善作用。
猕猴桃
猕猴桃又名藤梨，含有丰富的维生素C，维生素C改善人体对钙、铁、叶酸的吸收和利用，从而增加机体的体抗力。能通过保护细胞间质屏障，消除食入的致癌物质，能在一定程度上延长癌症患者的寿命。故肝癌患者可以多食用。
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草莓
草莓含有微量蛋白质和脂肪，含有膳食纤维、植酸、鞣花酸等成分。植酸他是一种抗氧化剂，对细胞有保护作用，使机体免遭自由基的损伤，植酸、鞣花酸不但能抗病毒，还能阻止癌细胞的形成。可以有效缓解肝癌化疗后，所导致的口干咽燥的情况。肝癌患者可以多食用。
山楂
山楂有开胃消食、化滞消积的功效。山楂中所含的黄铜类、胡萝卜素等物质，可以有效阻断或减少机油机滤的生成，增强机体的免疫力，能防癌、抗癌。特别适宜肝癌患者，化疗后出现的厌食、恶心呕吐等症状。
小贴士
1、肝癌患者宜多吃具有护肝作用的食物如香菇、蘑菇、甲鱼等；
2、肝痛患者宜多甲鱼、鸡蛋等含高蛋白质的食物；
3、肝癌患者不宜吃油腻、腌制烟熏等食物；
4、肝癌患者不宜吃花椒、葱、蒜等辛辣刺激的食物。
