The Beginning
冬季是感冒的多发季节,孩子患上感冒是一件颇令父母头疼的事,下面就为大家推荐一个既符合儿童生理又有防病效益的好办法,介绍几类常用的有预防感冒效果的食物,供父母们在冬春季等易感冒季节给孩子选用。
富含维生素A食物
冬春季节,儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的重要原因之一。研究发现,在感冒等呼吸感染性疾病高发的季节,给儿童增加含有丰富维生素A的食品,可有效预防感冒,此外,维生素A还可减少麻疹的患病危险和死亡率,富含维生素A的食物有南瓜、红黄色水果、胡萝卜、苋菜、菠菜、动物肝、奶类等。
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富含锌的食物
研究发现,在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒,这是因为锌元素能直接抑制病毒增殖,增强机体细胞免疫功能,特别是吞噬细胞的功能。含锌丰富的食品有肉类、海产品、各种豆类、硬果类以及各种种子。
富含铁的食物
体内缺乏铁质可引起T——淋巴细胞和B——淋巴细胞生成受损,吞噬细胞功能减弱,天然杀伤细胞数量减少等免疫功能下降。而富含铁质的食物可有效改善这一情况,从而达到对抗感冒病毒的目的。富含铁的食物包括:奶类、蛋类、肉类、动物血等。
富含维生素C的食物
维生素C能将食物内蛋白质所含的胱氨酸还原成半胱氨酸,半胱氨酸有间接促进抗体合成、增强免疫的作用。所以给孩子适当多吃一些富含维生素C的食品是有益的,各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充维生素C的好食品。
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