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胆结石不能吃什么(胆结石不能吃什么食物和水果)

来源: 更新时间:2022-06-14 10:13:22
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胆结石不能吃什么?胆结石得了很麻烦,是属于消化道疾病,影响人体正常的消化功能,而且饮食也有很多的禁忌,很多人看了很多网站或者文章,都不知道到底什么能吃什么不能吃,在此,小编给大家总结下什么不能吃,希望对广大患者有所帮助。

胆结石不能吃什么

1.胆结石要少吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。

2.胆结石不能吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。

3.胆结石患者切忌不能暴饮暴食,饮食无规律,长期空腹等。

4.不能吃辛辣刺激调味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

5.忌烟、酒、咖啡,避免其刺激胆道括约肌,使胆道括约肌痉挛,从而胆汁排出困难。

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6.胆结石不能吃高脂肪食物,猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒、咖喱等。

胆结石吃什么好

1.要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

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2.要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

3.要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

4.要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

5.要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。

饮食注意很关键,专家指出很多患者喜欢暴饮暴食,吃的多而又不运动,这样就会加重胆囊的负担,引起消化不良。一旦胆固醇浓度相对增高,容易发生沉淀,形成胆结石的机会就大大增加,所以提醒大家注意,不管怎样,不要拿自己的身体做赌注。

胆结石疼痛一般多在饱餐、吃油腻食物或受潮着凉后发生,因此,平时一定要注意日常的饮食,尽量避免胆结石发作。

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