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脂肪肝的饮食调养 重度脂肪肝的饮食调养

来源: 更新时间:2022-06-19 17:03:20
The Beginning

脂肪肝是脂肪在肝内存积过的一种病理现象,脂肪肝早期不会表现出明显症状,但随着饮食等因素导致脂肪进一步堆积可逐步发展成为肝硬化,因此平时饮食调养非常重要,那么如何进行脂肪肝的饮食调养呢?脂肪肝吃什么食物好?

决明子茶

做法:将决明子炒至焦黄,每次用10克,用沸水冲泡约15分钟即可饮服。适宜于脂肪肝患者日常饮用,因决明子有轻度泻下作用,尤其适合脂肪肝见有大便干燥、血压高的患者服食,但是如果本身就有大便溏泄者慎服。

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二花茶

将甘菊花10克,红花6克,一起研磨成细末,装入纱布中,泡汤代茶饮用,适用于酒精性脂肪肝患者饮用。

枸杞子粥

枸杞子10-15克,先用适量的凉水浸泡约20分钟,然后同浸泡的水液一起入锅中,在添加淘洗干净的粳米50-100克,待粥煮沸约20分钟即可,早晚各服食一次。具有降脂、护肝的作用,并且有利于肝脏代谢,可以久服,无副作用。

脊骨海带汤

材料:海带丝、动物脊骨各适量、调理少许。

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做法:将海带洗净后先蒸一下;将猪脊骨炖汤,汤开后去浮沫,投入海带丝炖烂,加盐、醋、味精、胡椒粉等调理即可。

功效:可以养肝降脂,适用于脂肪肝患者的饮食辅助治疗。

枸杞猪肝瘦肉汤

材料:猪肝、瘦肉各150克,枸杞(连梗)500克。

做法:将猪肝、瘦肉洗净后切片,用调味腌制约10分钟;将枸杞洗净后去叶,枸杞梗则断扎成小捆,将枸杞梗放入煲内,加清水适量,用大火煲滚,改用小火慢煲至枸杞梗味出后捞出,放入枸杞叶,煲滚后放入猪肝、瘦肉片,至熟透后调味即可。

功效:可以养肝阴,清肝热,适用于肝阴不足,视物不清,风热目赤,眼睛干涩流泪的脂肪肝患者服食。

兔肝鸡蛋汤

材料:兔肝,鸡蛋2只,植物油,食盐、香菜适量。

做法:将兔肝洗净后去胆囊,切成数片。锅中油稍热后加水适量,煮沸后放入兔肝,至肝变色后,放入香菜,鸡蛋去壳搅匀,倒入锅中至熟即可。

功效:可以补阴养血,滋肝明目,适用于气血不足,肝脾疼痛的脂肪肝患者服食。

THE END

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