The Beginning
总胆红素偏高证明肝功能出现问题,肝细胞有损伤,可能有黄疸发生的可能,那么当胆红素升高时,哪些食物是不能吃的呢?
烧烤
含有强致癌物质三苯四丙吡,此物质的排泄会加重肾脏、肝脏负担。1只烤鸡腿等于5支香烟的毒性。肝脏负担过高,会引起总胆红素偏高。
话梅
话梅含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重,从而引起总胆红素偏高。
肥肉
脂肪摄入过多,因为肝功能下降,脂肪颗粒沉积在肝脏表面,造成脂肪肝。脂肪肝会影响总胆红素偏高。
泡菜
泡菜中加入了大量的盐及调料制成半成品菜。泡菜中可含有亚硝酸盐,进入体内后。可生成亚硝胺,会加重肝脏的负担,影响肝脏的恢复。
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酒
饮酒会阻碍氨基酸、叶酸、维生素B6、维生素B12的吸收,使肝脏恢复缓慢,而饮酒后,酒在在体内代谢产生的乙醇和乙醛,可对肝细胞具有直接毒性,导致肝细胞坏死或变性。引起总胆红素偏高。
海鲜
海鲜加工不当容易滋生细菌或病毒,当肝功能减弱时,感染肝炎病毒的话,易导致急性肝炎,加重病情。
茶
茶叶中含有的蛋白质或鞣酸等物质不利于肠道蠕动,易造成便秘,加大有毒和致癌物质对肝脏的侵害。肝细胞代偿减弱,会导致总胆红素偏高。
葵瓜子
葵瓜子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能。
奶油
奶油中含高糖和脂肪,过度的摄入会造成脂肪肝的可能,而糖的摄入量过多还容易造成肝病后的糖尿病。
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