冬虫夏草是非常名贵的滋补药材,其性入肺,肾经,具有滋补肺肾,养阴助阳的功效,对于多种病症都是有好处的。于男性肾阳虚弱人群用虫草入药酒,或做药膳食用,都有很好的补益功效,下面就来教教大家冬虫夏草怎么吃补肾。
冬虫夏草蒸雄鸭
食材:冬虫夏草10克,老雄鸭1只。
做法:将雄鸭宰杀,去毛和内脏,清洗干净,鸭头劈开;虫草用温水洗净,与适量的生姜,葱白一起放入鸭腹中,用线扎紧,放在大碗中,注入清汤,酌加适量食盐,料酒和其他调味品,置于蒸笼内蒸2小时左右,以鸭肉熟烂为度。
功效:滋养肺肾,补益精髓,用于治疗肺肾阴虚,阳萎早泄,遗精盗汗,腰膝酸软,虚劳咳喘和病后体虚,久不恢复者。
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冬虫夏草蒸白花鸽
食材:白花鸽2只,冬虫夏草3克,发香菇15克,笋片15克,火腿片10克。
做法:将冬虫夏草洗净备用,鸽子宰杀,退去毛,剖腹取出内脏,清洗感觉,投入沸水略汆,洗净血污;将鸽腹向上,装入大碗中,将虫草,香菇,笋片,火腿片铺在鸽面上,加适量料酒,味精,精盐和清汤,上蒸笼蒸2小时左右,以鸽肉酥烂为度。
功效:补肾滋阴,用于治疗肾阴亏虚,阳萎,遗精,腰膝酸软,气短乏力,记忆力衰退,自汗盗汗和病后久虚不复者。
冬虫夏草虾仁汤
食材:冬虫夏草10克,虾仁30克。
做法:将冬虫夏草和虾仁略洗,放入砂锅中,加入清水,酌加少量生姜,食盐和调味品,先用武火煮沸,再用文火煮30分钟,取汤温服,并吃冬虫夏草和虾仁。
功效:补肾兴阳,填精益髓,用于治疗肾阳虚衰,阳萎,性欲减退。
冬虫夏草炖甲鱼
食材:冬虫夏草10-15克,甲鱼1只,食盐,味精少许。
做法:将甲鱼宰杀,剖腹,去掉头部和内脏,洗净,将虫草洗净放入甲鱼腹中,置于汤碗内,加水500毫升,加食盐和味精,隔水置入锅中,加食盐和味精,隔水置于锅中,用武火煮沸后,专用文火炖至酥烂。
功效:滋阴凉血,补肺益肾。适宜于治疗阳萎遗精,虚劳咳喘,腰膝酸软,病后体虚,对癌症者也有较好的辅助疗效。
鹿茸虫草泡酒
主料:鹿茸片20克,冬虫夏草90克,高粱酒1500克。
做法:将洗净的鹿茸片,冬虫夏草装入纱布袋中,扎紧袋口,置于瓷坛中,加入高粱酒,密封坛口,每日振摇一次,浸泡10日以上,每晚饮服30毫升。
功效:益精血,温肾阳,用于治疗肾阳虚弱,阳萎,精少,不育,性欲淡漠等症。
冬虫夏草泡酒
主料:冬虫夏草30克,白酒500克。
做法:将冬虫夏草捣碎,置入白酒中,加盖密封,每日晃动一次,7天后开封饮用,每日3次,每次空腹饮10-20克。
功效:补肺益肾,止咳平喘,适宜于病后气虚乏力,自汗盗汗,饮食减少人群饮用,也适宜于肾亏所致的阳萎遗精,腰酸以及肺虚咳喘,失眠等症。