The Beginning
枇杷的保存方法
枇杷的表面有一层细小的茸毛,直接用手指触摸的话,果皮表面容易氧化发黑。因此采摘时多保留枝柄,保证枇杷的新鲜度。
收到快递枇杷要第一时间打开吃,枇杷果子容易受伤,枇杷柄得轻拿轻放。可直接放在通风处保存,若想存放得久一些,可用塑料袋密封后放入冰箱保鲜。
如何辨别正宗白玉枇杷?
白玉枇杷真不真?记得看屁股!
东山枇杷
底部是呈五角星形状的,肉质洁白,易撕皮。
其他产地:
南方许多种植基地,因为品种的杂交和改良,果子或呈椭圆形和梨形。而苏州的枇杷果,和上百年前的古画上一样,保留着圆溜溜的样子。
THE END