The Beginning
2022苏州西山杨梅采摘时间
采摘时间:
杨梅成熟期因品种、结果量、树势树龄以及地理条件而不同。今年成熟期在10号左右,乌梅种在6月初已经开始零星采摘,预计本周末全镇开始大量采摘;晚熟品种“浪荡子”及“东魁”预计在6月15日左右开采。
西山岛杨梅品种/特点:
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西山岛栽种杨梅已有1000多年的历史,因独特的湖岛小气候,这里出产的杨梅水分足、肉质多、香气浓、甜酸适中,为众多食客所喜爱。
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其中“乌梅种”是当家品种,种植面积与产量约占总体的80%,该品种果形大,深紫黑色,果肉厚而松,汁多,味甜具有香味,品质佳。是难得的早熟杨梅品种中果型最大的,平均单果重14.5g左右,可食率达92%,可溶性固形物11%左右。
浪荡子”是金庭特有的优质杨梅品种,产量约占15%,曾在历年优质水果评比中屡获金奖。该品种因其果柄特长、果实随风飘动如荡秋千而得名,“浪荡子”杨梅主产区集中在石公村一带,尤其以樟坞最多,其果实表现为口感佳、色泽好,风味独特,且较其他品种更耐贮存。主产区集中在石公村樟坞一带,近年来在缥缈村、东河社区等地也有推广栽种。
东魁、紫晶是近年来引进的新品种,另外还有大叶细蒂、早红、紫条、白杨梅等小众品种。
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