The Beginning
1、温度:罗勒不耐寒,温度尽量保持在10℃以上,冬季需防寒;2、浇水:罗勒耐旱怕涝,浇水宁干勿湿;3、光照:罗勒喜光,光线不太强时可放在向阳的地方,但注意要避免强光;4、土壤:要求排水能力强、营养多;5、繁殖:多用播种的方法;6、换盆:每两年换一次,需注意松土和除草。
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罗勒是一种调味料,有一股茴香的气味,可以用作调料,一般在吃西餐的时候会把它当做调味料来增加风味。罗勒的叶子很是小巧可爱,惹人喜欢。罗勒喜欢温暖湿润的气候,喜欢生长在肥沃的土壤里。
罗勒不仅灵活运用在西餐之中,我们国家的许多卤制品中也是经常需要适当的使用一些罗勒来提味增香的。另外,因为罗勒的外形独特,所以许多的大厨也喜欢在盘边缘放一些罗勒来装盘的,不仅味道很不错,并且还可以起到非常好的提味的作用。
罗勒的嫩茎叶也可以直接拿来炒蛋,炒茄子或蘸面粉浆油炸,可见,罗勒的做法也是比较多的。
THE END