1、选择适宜的品种,不同的季节种植不同的蔬菜品种,根据蔬菜不同的适宜环境进行选择种植,有的蔬菜喜欢阴凉,有的蔬菜则喜欢温度较高的环境,有的蔬菜喜欢阳光充足,有的蔬菜则比较耐阴,有的蔬菜生长期长,有的蔬菜生长期比较短。同时应注意蔬菜的抗病抗逆的能力,以及它的丰产性能。反季节种植的蔬菜更是如此。
2、选择适合的季节种植。比如,洋葱适宜在秋季白露节气之后进行育苗,立冬节气进行栽植,第2年五六月份才可以收获,若是将洋葱育苗的时间向前提到处暑或秋分节气,虽然洋葱苗长得比较好,第2年春季99%以上都会出现抽薹,产量低,质量差,就会很难出手。香菜比较耐凉爽,耐寒,若是夏季种植,就需要很好地遮阴,但秋分节气之后种植,不需要进行遮阴,就生长的又快又好。寒露节气至霜降节气种植的香菜,露地越冬,第2年春季就可收获。
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3、避免重茬种植,也就是说同一科的蔬菜不能在一个地方连续种植,容易得重茬病,比如大蒜田连续种植2~3年的大蒜,可以与禾本科作物进行轮番种植,若是在大蒜茬上种植大葱,种植香葱等葱蒜类作物,也是生长不好的,容易出现病虫害。辣椒,茄子,番茄并称三茄,若是在同一块地里面连续种植其中的任何一种,在改茬的时候,只是这三种轮作,这也就相当于没有改茬,而是重茬种植的。重茬种植的土壤里面含有的养分失调,根系在吸收养分的过程当中,产生的毒素积累太多,土壤酸化,根系正常的生长不能进行,病虫害最喜欢在酸性土壤中生存,因此,病虫害也多发。要想蔬菜生长得快,就要避免重茬种植。
4、选择的土壤是否疏松肥沃,几乎所有的蔬菜都适宜在疏松肥沃的土壤中生长。土壤中有机质含量丰富,土壤疏松度高,有机肥是一种廉价的优质肥料,经过充分腐熟之后,撒在地表,然后进行深翻30公分,用旋耕机耕匀,有机肥使用的充足,土壤不容易板结,再配合一定的化学肥料,蔬菜生长的又快又好。
5、合理的肥水管理,任何一种蔬菜在生长的过程当中都需要一定的水分,有多也有少,蔬菜进入需水高峰期,及时地补充肥料,补充水分,蔬菜的需肥高峰期不在苗期,而是在开花坐果之后。叶菜类蔬菜也要适当地控制幼苗的上部,促进发根,在缓苗之后,采用一促到底的方式进行管理。
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