The Beginning
苹果苦痘病是在苹果成熟期和贮藏期常发生的一种生理病害,严重降低苹果的使用价值与商品属性。今天我们介绍苹果苦痘病是什么原因造成的,以及苹果苦痘病怎样防治,供参考。
一、苹果苦痘病的发病症状
1、叶片症状:幼叶发病常变畸形,或叶尖和叶端现斑点,或坏死或致嫩梢枯死。
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2、果实症状:果实近成熟时开始出现症状,贮藏期继续发展。之后,病斑表皮坏死,形成褐色凹陷病斑。病斑下面果肉坏死,变褐,成海绵状,以圆锥形或半圆形深入果肉。贮藏后期,病组织易被其他真菌腐生,发生腐烂。
二、苹果苦痘病的原因有哪些
苹果苦痘病的发生主要与果实中的氮、钙含量及其比例有关。果实内氮钙比等于10时不发病,氮钙比大于10时发生苦痘病,达到30时则严重发病。
苹果内钙离子浓度低于100mg/kg,呼吸率增高,原生质及液泡膜崩解,表皮组织细胞下的薄壁细胞变成网状,致果实内部组织松软,甚至果肉出现褐点,外部现凹陷斑。
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苹果内钙离子浓度高于100mg/kg时,呼吸稳定,蛋白质及核酸合成率增高,果实表现正常。
三、苹果苦痘症怎样防治
1、苹果苦痘病的农业防治
①改善栽培管理条件。合理修剪,适时采收,增施有机肥和绿肥,改良土壤,早春注意浇水,雨季及时排水,适时适量施用氮肥;适当轻剪,保持树势中庸。
②叶面、果实喷钙。常年病重果园,可在果实生长中、后期喷布0.5%硝酸钙倍液与迦姆丰收1000倍混合。但应注意,气温高于21℃易发生药害,所以喷前应试喷,以确定适当浓度。
③加强贮藏期管理。入库前用2%-8%钙盐溶液浸渍果实,如8%氯化钙、1%-6%的硝酸钙等。
2、苹果苦痘病的物理防治
贮藏期要控制窖内温度不高于0-2℃,并保持良好的通透性。
有条件的采用小型气调库,必要时可把采后的苹果倒入1℃的预冷池中冷却,然后进行贮藏,不仅贮藏寿命得到延长,还可减少发病。
THE END