1、施肥以勤施薄施为原则。土壤施肥在定植后一个月即开始,二、三年内,以增加根量、促梢、壮梢为主。宜掌握"-梢二肥"或"-梢三肥",即枝梢顶芽萌动时施入以氮为主的速效肥,促使新梢正常生长。当新梢伸长基本停止、叶色由红转淡绿色时,施第二次肥,促使枝梢迅速转绿、提高光合效能、增粗枝条、增厚叶片。当有新梢转绿后施第三次肥,加速新梢老熟、缩短梢期、利于多次萌发新梢。施肥量视土壤性质、幼树大小而定,定植后树小根少,每株每次约施复合肥25-30g、尿素20-25g、氯化钾15-20g、过磷酸钙50-75g,单独施或混合施,混施时份量酌情减少。第二年起施肥量相应提高,比上年约增40-60%。此外,根据树体生长情况,枝梢生长迅速期,可增喷叶面肥,常用有尿素0.3%-0.5%、磷酸二氢钾0.3%-0.5%、硫酸镁0.3%-0.5%、硼砂0.02%-0.05%、硼酸0.05%-0.1%、硫酸锌0.1%-0.6%以及1%-3%过磷酸钙浸出液。
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2、灌水、排水。幼年荔枝根少且浅,受表层土高水分的影响较大。一年生荔枝幼树常发生"回枯"现象,尤以定植后已萌发一、二次新梢又放松了水分管理的圈枝苗,"回枯"更为严重,故旱天应注意淋水保湿,雨天防止树盘积水。
3、松土、改土。荔枝菌根好气,土壤疏松通气才能促进根系发育。幼龄果园的耕作,多数结合间作进行,一年松土除草六、七次。从第二年起,丘陵山地荔枝果宜行深翻,结合施入有机质肥扩穴改土。水位较高荔枝园,应注重客土培土,加厚土层。
4、间种和地面覆盖。幼龄和青年荔枝园,应充分利用空间间种、套种。土壤覆盖可夏降土温、冬能保暖、防旱保湿,减少杂草生长、增加土壤有机质。覆盖方法可种绿肥和生草,旱季收割后盖于土面,或埋于根际土层。死物覆盖通常用田间杂草、作物茎秆等盖于树盘,上培薄土。
5、整形修剪幼年荔枝树。整形修剪着重培养3-4条主枝,使其着生角度合适、分布均匀。修剪原则是宜轻不宜重,主要剪除交叉枝、过密枝、弯曲枝、弱小枝,以及不让其结果的花穗,使养分有效地用于扩大树冠。可剪可不剪的枝条暂时保留。修剪时期在新梢萌发前进行。整形修剪可用剪枝、摘心、拉枝、吊枝、撑开等方法。
6、防寒护树。冬季如气温降至-2摄氏度以下,将受冻害,尤其幼树发梢次数多、停止生长晚、寒冷来临之前枝叶未充分老熟,抗寒力低。可及早促使末次梢充分老熟,防止11月以后萌发冬梢。幼树树冠顶部用稻草遮盖防霜冻。荔枝园堆积草皮树叶,根据预测,霜冻来临前熏烟防霜。用绿肥、作物枝叶或垃圾覆盖于根系生长范围的土面,其上再盖薄泥。