大棚葡萄怎么种植呢?一般而言,大棚葡萄前期的管理重点是促进葡萄腋芽及早萌发,后期主要是控制好棚温和枝条徒长。下面介绍大棚葡萄种植技术与管理技术的几个要点,供参考。
一、葡萄栽培苗怎么选择
一般可选择在春季土壤解冻后、苗木发芽前,当气温稳定在5℃左右时即可进行定值。选择葡萄苗木的标准:
侧根5条以上,长15cm以上;接口高15cm以上,横断面呈乳白色;蔓粗0.5cm以上,成熟5节以上,横断面呈乳白色;芽饱满充实,芽垫呈绿色;结合部愈合良好,无绑条痕迹。
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二、大棚葡萄的整枝技术要点
1、第一年的整枝要求
每株只留1个向前延伸的主蔓,以形成龙干;在龙干上每隔20~25cm留1个侧蔓,将其培养成结果母枝,形成龙爪;
新梢长到40cm左右长时,选蔓壮、穗大的梢,按梢距18cm等距离定梢;于萌芽后陆续抹除多余的芽和卷须,将其绑缚在铁丝上。
每年冬季修剪时,对龙干先端的延长枝进行长梢修剪,而龙干上的龙爪(结果母枝)均进行短梢修剪。
2、第二年的整枝要求
主蔓上的冬芽萌发可以作为结果枝,夏芽萌芽则仍然是顶端1~2节留1片叶摘心,其余除去;
于8月中旬对主蔓和结果枝摘心,秋季主蔓的延长梢成熟节以留短节为佳,结果枝留2~3个冬芽,或对4~6个芽的进行中短梢修剪。
第三年及以后的管理完全按照第二年的管理模式。
三、大棚葡萄的温湿度管理
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葡萄一般实行棚室栽培,温湿度管理要根据天气情况做到通过及时揭盖膜来调节,棚室内温度最高不得超过35℃,以预防花芽退化,同时要保持高湿。
萌芽至开花前,棚温要控制在25~30℃,一般棚内空气湿度控制在70%~80%之间。萌芽至开花期间,中午相对湿度控制在30%~40%之间,夜间相对湿度以95% 以上较适宜。
开花期至坐果期的棚温应维持在25~30℃,此时白天气温稳定,要适当进行通风调温。
果实发育期,中午气温应控制在25~28℃,夜间温度保持在15~18℃,相对湿度控制在30%~40%之间。
四、葡萄的定穗、整穗、疏果
定穗:在正常的管理条件下,健壮的结果枝可留1~2穗果,中庸枝只留1穗果,弱枝不留果。
整穗:大穗剪除肩部1~3个小穗轴,过长的小穗轴剪除一部分,使果穗成圆锥形。
疏果:大穗剪去4~6(或8)个小穗轴,使中部留空,再疏去过密的果粒和小果粒,做到小穗轻疏果、中穗适当疏果、大穗重疏果,剪除中间若干小穗轴和较多的果粒。
五、膨大剂的处理次数和时间
在现花后20天开始处理早开花已坐果的果穗,此时果粒应有大豆大小。处理1次的,在坐果后8~10天进行;处理2次的,第一次在坐果后3~5天进行,第二次在第一次处理后6~7天进行。
膨大剂处理必须全穗浸蘸,果柄也要浸到,否则会影响果穗的后期生长,不能进行喷雾。