The Beginning
娃娃菜和大白菜是我们生活中很常见的蔬菜,那么娃娃菜和白菜的区别是什么,二者有什么不同,来看一下!
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色泽
娃娃菜的叶子是嫩黄色的,和大白菜的品种不同,大白菜的心是黄中带白的,有些大棚Wie来不让白菜见光,从而造假,但是大白菜的叶子和娃娃菜的色泽还是不同的。
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外观
娃娃菜外形是细致均匀的,它的头部和尾部基本是一致的,娃娃才的叶基很窄,但是它的叶脉非常细腻,大白菜的叶子和叶基、叶脉都是非常宽大的,从白菜的心里面能够看到粗壮的根部,它的颜色是黄白色的。
包心
大白菜的包心是非常紧密的,叶子皱缩的程度也非常严重,形状是扭曲状,而娃娃菜的叶面比较平整,叶子卷曲的花纹也非常精致,而娃娃菜的叶子是很直的,白菜心的叶子是向里面弯曲的。
经常吃娃娃菜,可以促进肠胃蠕动,帮助我们消化,还能够避免大便干燥,可以说娃娃菜就就是白菜的一种,但是它的口感要比大白菜好很多。
以上是小编整理的关于娃娃菜和白菜的区别,其实很多人都知道,大白菜和娃娃菜还是很相似的,二者的养分相差也不是很大,只是含量高低不同。
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