The Beginning
魔芋是我国比较流行的一种蔬菜，现在随着时间的推移，慢慢地也到了秋天。深秋也恰好是魔芋的收获季节，因为魔芋产量相对较高。因此，对于一些采集的魔芋不能及时加工和收集上市，那么我们都需要做好贮藏工作，以免腐烂。那么，如何贮藏魔芋呢？
就堆贮藏
当我们收获魔芋时，如果产量太大而无法投放市场，你就不必把魔芋全部挖出来，而是在种植魔芋的地块上保留一部分魔芋。在魔芋地上枯萎约30天后，选择一层尼龙膜直接覆盖地块，然后用石头压实薄膜，防止漏气和渗漏。在地块周围挖一条小沟，以避免积水。然后可以收集、加工、食用等等。
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土埋贮藏
收集了所有魔芋后，如果需要储存，也可以选择掩埋的方法。首先，我们应该选择一个地形高、背风好、光线充足的地方，挖一个约1米深的长方形坑，其长度和宽度取决于储藏的数量。然后在坑底铺上一层干草，然后把魔芋放在坑里，然后在魔芋桩后用稻草覆盖，最后用泥土覆盖。
室内贮存
室内储藏室首先需要准备篮子，然后用魔芋填充篮子，然后将糠倒进篮子，以填补魔芋之间的空白。然后把篮子放在室内通风干燥的地方，还要保持良好的温度，温度不能太低。魔芋幼苗死后30天左右，是魔芋最佳的开矿时间。由于魔芋幼苗在枯萎，地下魔芋块将继续生长，早收，魔芋嫩嫩，贮藏性能也相对较低。然后，在魔芋收获后，应注意去除受损的芽，然后将商业魔芋与魔芋种子分离，等到魔芋的表面水分略干后才能储存。
地窖贮藏
如果家里有地窖，我们也可以用地窖存放魔芋。但是要注意的是，不管是什么形式的酒窖，都必须保证良好的隔热性能。在储藏之前，地窖应该消毒。可以在地窖内喷洒消毒，硫磺也可以用来熏蒸消毒。然后需要储存的魔芋可以直接进入地窖，储存量可以保持在约2/3的地窖容积。
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