在我国,由于露地栽培方式仍是我国传统的栽培方式之一,目前仍有许多草莓种植户从事露地栽培。草莓露地栽培成本低,管理也比较好。让我们来学习一下草莓露天栽培各阶段的管理要点。
选址与准备
草莓生长对土壤适应性强,可在一般土地上种植。草莓喜光、喜水、喜肥,但怕涝。因此,草莓园应选择地势高、地面平坦、土壤疏松、灌排方便、光照好、有机质丰富的土壤或砂壤土。草莓更适宜于中性或微酸性土壤,适宜pH值为5.5-7.0。
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苗木种植
种植方法:宜在阴天或下午四五点钟以后种植,避免阳光暴晒。草莓幼苗应种植3-5片叶片,10根以上新根,顶芽饱满无病害。
种植深度是草莓幼苗成活的关键。种植过深或过浅都会导致草莓幼苗死亡。正确的方法是使草莓幼苗的根颈与地面齐平,背部向外弯曲,达到"深而不埋心,浅而不露根",让根系充分伸展。种植后土壤需要夯实,种植后需连续浇水3-4天。
种植后管理
草莓生长期短,产量高,喜肥喜水,必须加强土壤、肥水管理。
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春季管理:当幼苗在早春开始发芽时,把塑料薄膜去掉。以保定地区为例,3月中下旬开始破膜提苗。方法是将膜下苗对准膜上苗,开一个与膜大小相适应的小孔,将膜下叶片与膜合拢,露出芽核,保持膜原样,继续覆盖,及时清理干燥的老叶。
施肥浇水:破膜育苗后,土壤一般是湿的,所以不要急于浇水。春季第一次浇水可以推迟到萌芽阶段,但也要注意,如果早春风大或气候干燥,应在地表干燥时及时浇水。
草莓从出芽期到初花期需要较多的水分,应适量浇水。果品收获过程中如遇干旱,应在傍晚、夜间或收获后第二天早晨浇水。不过,要倒少量的水,防止水果被浸泡,造成水果腐烂。如果条件允许,滴灌更好。
其他管理:从早春到采果期,要加强对草莓植株的管理,及时移去老叶、病叶、匍匐茎,移去花序上部和后期开花,以减少养分消耗,提高果实产量和品质。
收割
为了保持果实的新鲜,应安排在早晨或晚上气温较低的时候采收。这可以提高草莓鲜果的品质。