菠菜喜凉，不耐高温强光。一般来说，菠菜品种在温度超过25℃时不能正常生长℃. 夏季菠菜通常在5月至7月分期播种，6月下旬至9月中旬连续收获。一般来说，采用适当的技术措施和夏季反季节栽培，可获得较高的经济效益。那么夏季菠菜高产的关键是什么呢？
菠菜品种选育
夏季菠菜苗期正值高温、日照长的季节。叶原基分化快，花芽分化和抽薹也快。而且，高温、高蒸发、呼吸旺盛、植株养分积累少、叶面积生长受限、品质差。应根据时间选择耐热和耐抽薹品种。如京博6号、康热旺、大源业、快禄等。
夏季种植菠菜的必要设施
遮荫是夏季菠菜种植成功的关键。必须采取措施覆盖棚膜防雨和遮阳网（透光率50%～60%）遮阳降温。用压膜线将塑料膜压紧。平时，它会卷起四周，只留下上部的顶膜，以方便通风和冷却。雨天，将塑料薄膜放下，密封严密，防止雨水进入塑料薄膜，造成脱胶、烂根、死苗。安装遮阳网时，应距棚膜20cm，这种方法降温效果最显著。最好使用移动式，以便卷取操作。晴天上午9点到下午4点的高温时段，要盖好遮阳网，防止阳光直射。雨天或晴天早上9点到下午4点光线弱的时候我就把遮阳网卷起来，这样既能防止强光的高温，又能让菠菜看到充足的阳光。另外，有条件的地方最好加防虫网，因为蚜虫和飞虱不仅直接危害温室蔬菜，而且是病毒病的传播媒介。防止病毒载体进入防护设施也是夏菠菜种植的技术措施之一。种植前，可在拱棚周围或温室南面封闭60~70目防虫网，既不影响通风，又能防虫，又能将病毒载体隔离到温室内，直接和间接降低病虫害的危害。
菠菜催芽播种技术
夏季菠菜通常在5月至7月播种，7月至8月收获。直播可在6月上旬和中旬前进行。当温度超过30℃ 从6月下旬到7月底，种子应在低温下发芽后播种。具体方法是：将种子用冷水浸泡24小时，置于20℃左右℃ 大约4天。种子的胚根外露后，可与沙土混合，在沟中播种。开沟后播种前要注意浇足底水。
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如果土壤粘稠，垄作是最好的方法。多年的生产实践证明，夏季种植菠菜最怕渍水。如果在边地栽培，容易发生茎腐病，垄作栽培可以使叶基通风良好，不易发病。一般距一垄50厘米，垄宽30厘米，高10厘米，每垄2行种子，犁沟打孔，每亩种植1.5公斤。
菠菜夏季田间管理
播种后应立即覆盖遮阳网，并及时封堵防虫网。当苗木完全生长时，应控制水分，并将苗木蹲伏，诱导根系"找水"，培育壮根，可适度保持干燥3-4天。夏季菠菜在生长过程中不宜浇水，否则会造成严重的根腐病、死苗烂叶，甚至绝收无果。根据土壤含水量，宜在不干燥时浇少量水，浇水时间宜选择在早晨或晚上，避免中午高温浇水。浇水后锄地既能保持土壤水分，又能防止苔藓生长，这是防病的关键。由于温室土壤肥沃，菠菜整个生长期无需追肥。
收获
当菠菜长到20-30厘米高（约35-40天）时，应及时收割。根据市场行情，收获也可提前上市或推迟1-2天。但不要拖得太久，因为夏季气温高，容易腐烂、烂叶，所以收获的时候宁可干也不要晚。
以上是夏季种植菠菜的要点。由于夏季气温高，很难在夏季种植菠菜。要想长好菠菜，获得好的产量，就必须掌握以上五个关键点。
