猕猴桃是一种雌雄异株植物。虽然雌雄株都能产生花粉，但雌株的花粉通常是空的、干瘪的，只有雄株才能产生活性花粉。因此，雌雄植物之间的授粉是结实的必要条件。在自然条件下，猕猴桃主要靠昆虫授粉。在劳动力资源丰富、管理精细的果园，人工授粉也是重要的农业措施之一。下面小编就来介绍一下猕猴桃的授粉技术。
昆虫传粉
猕猴桃授粉的昆虫很多，蜜蜂是主要的昆虫。它还可以释放蜜蜂、大黄蜂等传粉昆虫，蜜蜂传粉所需的蜜蜂数量很大。最好在5-10亩地放一盒蜜蜂。每箱蜜蜂数量不少于15000-20000只。当大约10%的雌花开花时，把蜂巢移到花园里，放在花园里阳光充足的地方。每2天给每个蜂箱喂1升50%糖水，以增强蜜蜂的活力。
人工授粉
猕猴桃雌花开放后5天内即可授粉受精。一般来说，开放后1-2天授粉效果最好。第4天坐果率下降，果实中种子数逐渐减少，果实体积变小。
1、花的授粉
早上刚刚开放的雄花被收集起来。花瓣向上放在盘子上。雄花的雄蕊被轻轻地涂抹在雌花的柱头上。每朵雄花可开出7-8朵雌花。
2、花粉采集与授粉
（1） 花粉采集、提取和贮藏
早上8点前，将即将开放或半开放的雄花及时采集，用牙刷、剪刀、镊子等取出花药，将花药平铺在纸上，放置于25-28℃ 20-24小时；或将花药放入培养箱，等待花粉散开；或者在花药上盖一层报纸，放在阳光下晒去花粉。雨天可将花药铺在桌上，1米以上可挂60-100瓦电灯泡。花粉在5天内可贮藏10天以上℃ 家用冰箱，常温下1-2天，-20分钟内1-2年℃ 密封容器。
如果果园花粉量不足，或雨天难以采集天花粉蛋白，可选用正规厂家生产的优质花粉。一般每亩果园在盛果期使用纯花粉10克。
（2） 授粉方法
刷子或排笔点教学：用刷子或排笔将花粉贴在雌花柱头上授粉。
简单授粉：花粉用滑石粉或番茄红素稀释5-10倍，放入细长的塑料瓶中，盖上橡胶瓶盖，瓶盖上插一根竹签，用手压缩瓶身，产生气流，将花粉吹向每个柱头。
喷雾授粉：花粉用滑石粉或石松仁稀释50倍（重量），由市面上的电动传粉机喷洒到盛开的花朵上。为了提高花粉的发芽率，可以在滑石粉或油松中加入0.1%的硼砂。
以上是猕猴桃授粉技术的介绍。只要猕猴桃属于猕猴桃科，无论是中国品种、美味品种还是其他品种，花粉都可以相互利用，品种特征和变异没有变化。
