韭菜,以其特有的刺鼻气味,成为城乡人民喜爱的蔬菜。韭菜是一种适应性强的抗寒蔬菜。是日光温室的主要品种之一。近年来,各地高效示范园日光温室由于连作,灰霉病频发,已成为温室韭菜的主要病害,影响韭菜的产量和品质。介绍了韭菜灰霉病的症状、规律及综合防治方法,供大家参考。
韭菜灰霉病症状
症状主要为害叶片,可分为白斑型、干尖型和湿腐型。
1、白斑型和干尖型在叶的前后有白色或灰褐色的小斑点,从叶尖向下发育。一般叶前大于叶后,病斑呈梭形或椭圆形。在疾病的后期,它们合并成斑块,导致半片或整片叶子枯萎。干尖型从残茬的切割边缘向下腐烂,最初处于浸水状态,然后变成浅绿色,有棕色的环线。病斑扩散后,多呈半圆形或"V"形,可向下延伸2~3厘米,呈黄褐色,表面有灰褐色或灰绿色绒毛状霉菌。
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2、湿腐型在湿度较高时发生,枯叶表面覆盖灰色至绿色长柔毛霉菌,并伴有发霉味,叶上无白斑。韭菜在储运过程中,病叶出现湿腐症状,全湿软腐,表面出现灰霉病。
病原菌属于半乳酵母菌亚科,葡萄孢属苞叶葡萄孢属。
韭菜灰霉病产生原因
韭菜灰霉病主要通过分生孢子传播;每次收割韭菜时,病菌都会散落在土壤表面,造成新叶受到水流和农业作业的侵染。菌丝生长的适宜温度为15℃至21℃。湿度是引起灰霉病的主要因素。空气相对湿度在85%以上时,灰霉病发病率较高;空气相对湿度在60%以下时,灰霉病发病率较低或无灰霉病发生。此外,韭菜夜间冷冻、白天高温、湿度大的同时,灰霉病的发生也比较严重。
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病害防治方法
1、选择抗病品种进行农业防治(汉青九霸F1、汉绿王F1等品种对灰霉病抗性较高,其次是791和平九4号,汉中韭菜对灰霉病不抗性。
打扫棚子。韭菜收获后,应及时取出病体,掩埋或焚烧,防止病菌传播。
把田里的麦茬翻过来晾干。对行间土壤进行翻晒,有利于土壤成熟,有利于杀死一些地下害虫。
通风和除湿。防治该病的关键是及时通风降湿,防止棚内湿度过大。根据天气变化,中午前后将棚膜拉开一个缝隙进行通风除湿,使棚内空气相对湿度降至70%以下。通风量视韭菜生长情况而定,严禁使用底气。
培育壮苗,留好茬。通过增施有机肥、适时追肥、浇水、除草、留茬等措施,提高了植株的抗病性。种植前,每亩施用腐熟农家肥5000-7000公斤、磷酸二铵15公斤、植物灰分50公斤,翻深入土,用水浇灌;种植后应及时灌溉;霜前追肥2次,每亩施尿素15公斤,追肥后及时灌溉。
在两行之间铺草以减少湿度。在一排韭菜之间铺上干稻草,以吸收水分,降低湿度,保持地面温度。
2、化学粉尘控制方法。在韭菜病害发生的傍晚,用70%灭克粉或5%百菌清粉喷洒,每亩1公斤,每10天一次,连续2~3次或与其它防治方法交替使用。
烟雾法。在发病初期,用10%苏可林200~250克/亩,或用5%百菌清250克/亩。烟雾被放置在6-8点,并在晚上点燃。每10天1次,连续或与其他对照方法交替2~3次。
喷雾法。发病初期,喷50%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂500次,必要时可选用50%苏可林或50%洗必泰和50%农力灵可湿性粉剂1000~1500次,交替使用,每7天一次,连续控制2~3次。注:喷药时,将药喷在新叶、刀刃及周围土壤上。