人参果原名香瓜茄，又名长寿果，是茄科多年生草本植物，原产于南美、秘鲁、哥伦比亚和智利安第斯山脉。人参果的果肉新鲜多汁，风味独特，口感好。虽然吃了它不能长生不老，但它的营养价值也相当丰富，在市场上很受欢迎。受其经济价值的影响，越来越多的人开始种植人参果。那么人参果树是什么样子的呢？如何种植人参果树？让我们了解一下。
人参果树长什么样
人参果树是一种多年生草本植物，是一般果树的外观。其主要形态特征如下：
1.根系：主根发达，根系分布于植株周围，直径约250cm。
2.茎：茎比较软，需要一个支架才能坐果。每段长度为5-6cm，最大长度为10cm。
3.叶：叶尾为绿色或浅绿色，互生，叶形为三至五片叶。叶子长7-9厘米，宽4-7厘米。
4.花：花为喇叭形，花冠白色或淡紫色，雄蕊5枚，位于花中央。
5.果实：果实为浆果，椭圆形，果肉呈淡黄色，成熟后果实多汁，成熟时非常美丽。
如何种植人参果树
1.土地整理和施肥
人参果树适宜种植在肥沃土壤或沙质土壤中，土层深厚，透气性好。选定土地后，应整理土地，制作边界，施用足够的基肥，消毒，保持土壤湿润，并在边界表面撒一层细砂。
2.种子处理
种子可在温水中浸泡，并与药物混合，以达到出苗早、出苗整齐、壮苗的目的。浸透的种子被包裹在纱袋中，以提供适当的温度、湿度和空气来发芽。
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3.播种期
南方地区一般在4月份在开阔地种植。在北方，主要种植在日光温室内，有两茬。冬春是大茬，11月到12月种植，1月到次年2月开花结果；另一茬是秋冬，从8月到9月种植，10月到11月开花坐果。
4.种植管理
人参果一般采用扦插育苗。如果你自己不种苗，你也可以从正规渠道购买种苗。通常每亩种植1800-200株，株距45cm，大行距80cm，小行距40cm。种植后，倒入足够的种植水。
5.水肥管理
在基肥充足的情况下，一般在坐果前不施追肥。我们可以等到果实的第一个果穗有核桃大小，然后开始追肥和浇水，以促进果实的快速膨胀。每亩追施硝酸铵或磷酸二铵20-25公斤。花果期应多次喷施叶面肥，如尿素、磷酸二氢钾、硼肥等，进入结果期后，人参果实继续开花结果，对水分的需求也迅速增加。应增加浇水次数，以保持地面湿润。
6.修剪和修剪
两条主支路为密集型预留，三条主支路为稀疏型预留。早期侧枝不留，中间部分留有1～2个侧枝，后期可保证5-7个侧枝。如果种植密度较高，则不得留下侧枝，以确保通风和光密度。多余的侧枝集中收集，可用作饲料。
