扬州世界美食之都示范店（特色类）
1、素慧餐厅
地 址：大虹桥路18号(6栋2-2)
营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
本店特色美食：荷塘月色 , 香煎八宝饭 , 养生酸奶 , 人生四味 , 番茄苹果卷 , 炸天妇罗蔬菜 , 鼎湖上素汤 , 翡翠荷仙菇 , 松茸真菌 , 文思豆腐配天妇罗
2、虹料理（虹桥坊店）
地 址：大虹桥路18号虹桥坊13号楼南一楼
营业时间：周一至周日 11:00-14:00 16:00-21:30
餐厅介绍：餐厅主打优质日本料理，烤鳗鱼肥瘦适宜，鳌虾肉质嫩滑，刺身拼盘食材新鲜、摆盘精致。本店特色美食：蟹宝 , 盐烤大虾 , 鳌虾 , 三文鱼刺身 , 鹅肝 , 羊排 , 鳕鱼 , 牛舌
3、吾妈妈大宅院
地 址：工农南路92号(工农桥南)
营业时间：周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30
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本店特色美食：特色牛锅锅 , 丝瓜蒸粉丝 , 农家豆腐 , 鱼头煲 , 糍粑 , 银耳雪梨 , 臭豆腐煲 , 年糕炒梭子蟹 , 红烧脚圈 , 凤爪卤蛋
4、九炉分座（个园店）
地 址：广储门外街会宾楼旁
营业时间：周一至周日 06:30-21:00
本店特色美食：翡翠烧卖 , 扬州炒饭 , 清炒虾仁 , 阳春面 , 蟹黄包 , 小笼汤包 , 蟹黄大汤包 , 五丁包 , 淮扬烫干丝 , 招牌大煮干丝
5、淮食 扬州狮子楼
地 址：柳湖路8号
营业时间：每天 11:00-13:30 17:00- 20:30
餐厅介绍：虹桥阁主题文化餐厅是由扬州本土品牌扬州狮子楼大酒店打造的扬州一家“城市花园餐厅”，也是扬州狮子楼的第四家分店，地处扬师院东门，毗邻著名的瘦西湖畔，与半塘为邻，地理位置绝佳，餐厅以建筑婉约，品位出众，传统与时尚相结合的形象，让前来光临的顾客既能享受出入于繁华，也能感受大隐于市，既保持敞开性，又不乏私密性。远离烦嚣、享受自然。
