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温州老习俗冬至这天该做哪些事 温州冬至的来历和风俗

来源: 更新时间:2022-09-24 05:42:38
The Beginning

  为何说冬至大过年?

  冬至是中国24个节气中的一个,和春分、夏至、秋分一起划分一年四季。是一个相当重要的节日哦~!冬至这一天,太阳会直射南回归线,北半球离太阳是最远哒~这天是全年日最短、夜最长的一天。所以,冬至是预示冬季到来的一个重要节日。古人认为,到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了。

  这时外出的人都要回家过冬节,表示年终有所归宿,所以在我国就产生了这句句俗语“做冬大过年”。

  吃“冬至圆”为何长一岁?

  民间称,在这一天吃了汤圆之后,就算长了一岁。这是为什么呢?有人开玩笑说,过新年长了一岁,过生日长了一岁,这吃了汤圆,又长一岁,这一年要是长三岁,情何以堪啊!不过,这也让人思考,这吃了汤圆,为何有“长一岁”之说呢?

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  史料显示,上古的夏殷周时代,对“正月”的具体时间安排是不一样的。夏以今农历一月为正月,第一个节气是立春;殷以今农历十二月为正月,一年中的第一个节气为小寒;周则同样以今农历十二月为正月,但一年中的第一个节日却是从冬至开始,因此冬至这一天,也就是当年的“元旦”。

  周以后,计算二十四节气,都从冬至开始,这样冬至便成了“岁首”。再者冬至所在的十一月份曾经是“正月”。

  冬至具备“阳气始至”的特殊特点,意味着“阳气始生”,万物开始萌动。因此,在冬至日吃汤圆,又何尝不是意味着新一年的开始呢?因此长了一岁,似乎也在情理之中了。

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  冬至是一年中最寒冷的时候,在这个寒冷的时候养生非常重要,如果你想要安全过冬的话那就要学会冬至养生知识。那么冬至养生到底要怎么办呢,有什么需要注意的呢?

  老温州习俗

  冬至是中国传统的民俗节日,经过千百年的历史沉淀,温州百姓也传承了许多具有地方特色的冬至民俗。明天就是冬至了,温州的这些冬至习俗你应该知道……

  01吃汤圆

  在冬至这一天,温州人都有吃汤圆或麻糍的习惯。长辈会趁着“碎息儿”(温州方言,意为“孩子”)吃汤圆时进行家教,比如“吃了汤圆就要大一岁了”,劝孩子要更听话,一切事情都要比去年做得更好。

  02晒汤圆粉

  “冬节”前,不少人家会提前几天将糯米碾成粉,用水拌糊,然后分成一小块一小块地摆在竹笪上晒成汤圆粉。汤圆粉晒干后存放好,要吃时拿几块出来用水浸开后使用。有的人家也会一下子晒很多,“冬节”前夕分送给邻居亲戚。

  03卖麻糍

  每当“冬节”前后,温州老城的街巷里就会出现一些挑着担卖麻糍的人。这些人一般来自郊区农村,他们事先在家将汤圆粉煮熟捏成团,再带些白糖、豆沙粉,一路叫卖,边卖边做。他们技术高超,一块汤圆粉经他们双手一转,就变成一个麻糍团,然后裹上豆粉,味道香甜。

  04做节

  在温州地区的部分农村,“冬节”这一天,家家户户都要摆酒席祭拜祖先。将猪头、鸡、鸭、鹅、鱼等几样东西用和盘盛着,向祖先祭拜,祭拜后一家人坐下吃,这叫作“做节”。

  05还天愿

  有些人家在冬至这一天还举行“还天愿”仪式。在年初所许下的一些心愿如果实现了,都必须在这一天还愿。所以温州人评价一个人懒惰、干事情有精无彩时,会用“还愿”二字来讽刺,如“你这个人怎么干事情还愿恁,一点劲也没有”。

  这“还愿”也叫作“百家愿”,意思就是还愿时要端出“百家米”来还。百家米指的是用一百家的米来凑成,这样才证明还了一百个心愿。但这“百家米”从哪凑呢?据说,冬至这一天,讨饭的乞丐最吃开,因为只有他们手中的米可当作“百家米”,所以一些人家都花高价将乞丐的米买来作祭拜还愿之用。

THE END

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