《关于有序恢复白云区餐饮业堂食的通告》
为统筹推进疫情防控和经济社会发展，持续巩固和拓展疫情防控成果，确保常态化疫情防控期间人民群众日常生产生活需求，根据贵阳市疫情防控现场处置省市联动指挥部《关于有序恢复餐饮业堂食的通告》及《贵阳市餐食外卖场所疫情防控指引》，现就白云区餐饮业有序恢复堂食事宜通告如下：
一、有序恢复堂食服务。
具有合法经营资格的餐饮服务单位，严格落实疫情防控规定并签订承诺书，从2022年10月10日起，有序恢复堂食服务。
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二、严格就餐人数和间距。
各餐饮单位应当严格控制进店人员数量，采取限流、预约、限时、错峰就餐等方式，减少人员聚集，进店堂食就餐人数按照不高于日常客流量50%的标准进行管控，每桌就餐时采取隔位错位就餐，每桌就餐人数不得超过10人。
全区各级各部门各单位均严格控制聚集性活动，各餐饮经营单位暂不承办婚宴、生日宴、团体宴等群体性聚餐活动(政策调整另行通知)。
三、落实常态化疫情防控措施。
各餐饮服务单位要在入口处设置测温岗，张贴场所码，安排专人对进店人员测体温，查验场所码、健康码和72小时核酸阴性证明，提醒消费者除用餐时间外全程佩戴口罩，做好个人防护。
在店内人员易聚集区域划设“一米线”。为顾客提供“分餐公勺”“分餐自取”和打包等服务。
四、加强通风消毒。
餐饮服务单位恢复堂食前，须对经营场所、设备设施、餐饮器具等进行全面彻底消毒消杀。
经营期间，做好加工场所和经营场所通风消毒，建立健全消毒消杀记录，并每日公示消毒情况;规范配置消毒液，科学实施消杀工作，对营业场所等公共空间每日消杀不少于2次;对餐具和接触直接入口食品的容器、工具、设备以及周转箱、台布、座位套等定期清洁消毒;每次翻台后对餐桌进行清洁和消毒。
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五、严格落实从业人员管理。
餐饮服务单位要认真落实疫情防控主体责任，所有员工落实日常健康监测和疫苗接种，必须持有24小时内核酸检测阴性证明上岗，实行每天1次核酸检测+3次体温检测。所有员工应加强个人防护，工作期间全程规范佩戴口罩、一次性手套等防护用品，在物品交接传递时尽量避免直接接触。
六、严格就餐人员管理。
顾客到店、离座时要规范佩戴口罩，主动出示有效核酸检测阴性证明，配合商家扫码测温，如有发热、干咳、乏力、嗅觉味觉减退、鼻塞、流涕、咽痛、结膜炎、肌痛和腹泻等症状不参加堂食。
七、严格落实监管责任。
各行业主管部门，各乡、镇、街道要加强日常监督检查，并做好服务保障工作。发现未严格落实疫情防控要求的餐饮服务单位，暂缓恢复堂食。各单位按各自职责，及时督促其限期整改，对暂缓恢复堂食的餐饮经营单位存在明关暗开、私自营业等违反疫情防控要求的，将按照相关规定进行严厉处罚。
白云区疫情防控应急处置指挥部
2022年10月10日
（以上内容由爽爽贵阳品质白云公众号发布于2022年10月10日，原文链接）
