为全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险,保护广大消费者身体健康,确保进口食品安全,依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》有关规定,襄阳市食品药品安全委员会办公室对进口水产品作如下消费提示:
一、对广大生产经营者的提示
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一是海关总署已发布公告,决定自2023年8月24日起全面暂停进口原产地为日本的水产品(含食用水生动物)。国家市场监管总局8月25日已部署水产品食品安全监管及食盐价格监管工作。广大食品生产经营者应知晓并严格遵守。
二是食品生产经营者要严格按照食品安全法律法规及进口食品相关规定,严禁采购、使用原产地为日本的水产品(含食用水生动物)加工食品、制作餐食或进行销售(含网络销售)。
三是有关经营者要切实规范自身价格行为,配合政府做好食盐保供稳价工作,依法明码标价,不得实施相互串通、操纵市场价格;不得捏造、散布涨价信息,扰乱市场价格秩序;不得囤积居奇,或利用其他手段哄抬价格,推动市场价格过快、过高上涨;不得实施价格欺诈等违法违规行为。
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二、对广大消费者的提示
一是我国对食盐实行定点生产管理,食盐来源主要分为井矿盐、湖盐、海盐,井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。目前,食盐市场供应充足,请广大消费者理性消费,不要盲目抢购。
二是消费者选购水产品时,应到有资质的商场、超市或市场,不购买来源不明或有毒害的水产品。要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容。
三是消费者到餐馆就餐时,应选择持有效食品经营许可证的餐馆,建议选择卫生条件好、设施设备齐全的餐馆。在食用水产品前,注意分辨是否煮熟煮透。在餐馆食用凉拌、生食的水产品时,务必确认餐馆有“冷食类食品制售”“生食类食品制售”许可项目资质。
四是家庭烹制水产品时,应确保烧熟煮透。尽量避免在家庭制作凉拌、生食的水产品。
三、严格监督检查
市场监管部门将进一步加大食品安全监管力度,严查采购原产地为日本的水产品(含食用水生动物)行为;加强市场销售进口水产品食品安全抽检监测。加大价格监管执法力度,依法严肃查处哄抬价格、捏造、散布涨价信息、串通涨价、价格欺诈等价格违法行为,对情节恶劣的,将依法从重处罚并公开曝光,切实维护相关商品市场平稳有序。
