The Beginning
11月11日，日本著名乳业品牌明治牛奶因产品中检出兽药残留，宣布召回4.5万瓶已上市的瓶装牛奶。
这一兽药残留名为磺胺甲恶唑（致癌），常用于牛或猪等感染症的预防或治疗。由于这种物质会残留在乳液中并对人体有不利影响，按照安全生产规定，这一药物在挤奶前72小时内不得用于动物身上。
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检出残留的牛奶由明治乳业位于大阪府贝塚市的关西工厂生产，主要为送货上门的180毫升瓶装款。
值得注意的是，这不是明治第一次被检测出问题。此前，日本明治奶粉还被检出放射物质。
拓展阅读：磺胺甲恶唑
是一种有机化合物，为白色结晶性粉末，临床上主要用于敏感菌引起的尿路感染、呼吸系统感染、肠道感染、胆道感染及局部软组织或创面感染等；2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，在3类致癌物清单中。
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