The Beginning
众所周知，油麦菜是一种营养价值很高的绿色蔬菜，一般人食用它对身体都会有好处。但是对于有很多饮食禁忌的孕妇来说，吃油麦菜会对身体好吗？油麦菜孕妇能吃吗？
油麦菜孕妇能吃吗
油麦菜孕妇是能吃的。
油麦菜被称为“凤尾”，有很高的营养价值，含有人体所需的多种维生素，例如:维生素C、胡萝卜素以及钙、铁等微量元素。所以孕妇食用油麦菜不仅对自己有好处，还有利于胎儿的发育。
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孕妇吃油麦菜的好处
润肠通便
油麦菜中含有膳食纤维，有利于肠道的蠕动。孕妇如果出现了便秘的情况，食用油麦菜有利于润肠通便，缓解其便秘的症状。
有助于睡眠
油麦菜中有莴苣素，它对于缓解神经衰弱，保证充足的睡眠有很好的作用。因此孕妇在怀孕期间食用适量的油麦菜对于放松心情、帮助睡眠是很有用的。
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补充钙质
孕妇在怀孕期间有可能会出现小腿抽筋、关节疼痛等缺钙的症状，而油麦菜的钙含量比较高，孕妇吃的话能补充一些钙质，缓解缺钙的情况。
油麦菜孕妇可以多吃吗
油麦菜孕妇不可以多吃。
油麦菜性凉，孕妇食用过多可能导致胃寒，对正在发育成形的胎儿也会有影响。因此什么东西都得适量，孕妇也不能食用过多的油麦菜。
孕妇怎么吃油麦菜最好
孕妇在食用油麦菜时，在安全干净的前提下，需要最大限度的保有油麦菜的营养，因此最好是清炒油麦菜。这样孕妇不仅最大程度的吸收了里面营养，而且清炒的油麦菜低脂少油，也不会使孕妇发胖。
注意事项
1.由于生的油麦菜表面含有一些细菌，孕妇不适合生吃，因此最好是将其炒熟后食用。
2.油麦菜性寒，脾胃虚寒的孕妇不宜多食用。
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