宝宝的记忆力很早就显现了,6个月的宝宝就能记住妈妈的样子,但每个宝宝的记忆力存在个体差异性,部分孩子记忆力差,那该吃什么补呢?
提高宝宝记忆力的食物
鲑鱼
鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,但脂肪含量却较低,含有EPA和DHA,有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是宝宝健脑的最佳选择之一。
核桃
因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。宝宝食用可将核桃磨碎,与大米煮粥食用。
贝类
碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高记忆力以及提高大脑功能。
玉米
玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高,能促进脑细胞代谢,具有健脑、提高宝宝记忆力的作用。
葡萄汁
葡萄汁中的抗氧化物质含量高过其他任何水果和蔬菜,且可以提高神经系统的传输能力,可以在短期内提高记忆力,适合宝宝饮用,但家长最好自己动手榨取鲜葡萄汁。
提高宝宝记忆力的食谱
银耳鸽蛋汤
原料:银耳4克,鸽蛋3只,核桃仁10克。
制作:
1、银耳在温水中泡1小时,洗净杂质,盛入碗内,加水上笼蒸1小时左右;鸽蛋放在冷水锅里煮熟,捞入冷水里浸后去壳,放入碗内;核桃仁用温水浸泡半小时,剥皮、沥干水分,切碎成米粒状。
2、铝锅置火上,加清水,放入银耳、核桃糊、鸽蛋,稍煮即成。
功效:补肾益气、补脑强心,常食能增强记忆力。
双耳炖猪脑
原料:白木耳、黑木耳各10克,猪脑l具,调料适量。
制作:将黑木耳白木耳发开洗净,猪脑洗净同置锅中,加鸡清汤适量,文火炖至烂熟后,加入食盐、味精等调味,再煮一二沸服食。
功效:补虚健脑、增强记忆力,月龄小的宝宝,可以多喝汤。
牛奶花生粥
原料:大米、花生各半杯,牛奶2杯。
制作:大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,花生洗净,用清水浸泡2小时。锅中倒入适量水,放入大米及花生,大火煮滚后改小火熬煮成粥。加入牛奶煮匀即可食用。
功效:改善脑功能,增强记忆力。