小朋友抵抗力弱，加上近年病毒、细菌品种愈来愈多，家居清洁和饮食卫生顿成首要任务。小儿急性肠胃炎，病因通常是吃下被病菌污染的食物引起，故家长在生活上要多加预防。
孩子肠胃炎吃什么食物好
如婴儿患上肠胃炎，除非经医生指示，否则可照常使用市面上的婴儿配方奶粉，亦毋须稀释，而家长亦可继续喂哺母乳。但有小部分患者会因肠胃炎引致暂时性乳糖吸收不良，他们应按医生指示转用低乳糖的奶粉，如豆奶或其他特别配方奶粉。
至于进食固体食物的幼儿，当呕吐减少后，可进食简单或流质的食物，如多士、饼干、切粒苹果、清粥、或煮熟及切碎的蔬菜。发病最初数天，不宜进食鲜奶或奶类食品、生的蔬果、麦包、咖啡、浓茶和煎炸油腻的食物；待病愈数日后才慢慢恢复正常饮食。
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怎样避免连锁感染
肠胃炎病毒传染性很强，故在学校，或群体活动中，发现孩子有腹泻、发烧、呕吐、食欲减退、哭闹不安、嗜睡、腹部痉挛等症状，就应为孩子带上口罩，及早带他求诊，以免传染。
如患病小孩突然呕吐，应立即安排其他孩子远离被污染的地方。其呕吐物亦要小心处理，被染污的地方、衣服以及清洁用具，都要用1:49稀释家用漂白水清洗；如呕吐物附近有未盖好的食物，为免沾上病菌，亦应即时丢弃。
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怎么预防孩子肠胃炎
在食物处理方面，任何奶制品和经加工的鱼肉类食物，如在室温下放置过久，均不宜进食。要注意用微波炉加热的食物，中心温度够热才可进食，因微波本身没有杀菌能力。冷藏的肉类应当充分煮熟后才吃。如发现罐头食物的容器有所损坏，或内里的食物有异，即应丢弃。如家中有幼童，盛有化学品的瓶子，要放在他们拿不到的地方。个人卫生方面，进食、开奶及喂饲前，如厕及替病童换片后，必须洗手。烹调及进食用具应清洁妥当，并避免让孩子养成吮手指的习惯。
注意事项
小朋友肠胃炎期间，经常会腹泻，使肛门周围的皮肤容易红损，所以家长应注意保持孩子臀部皮肤的清洁干爽，要经常换片，大小便后用水清洁，和轻轻抹乾臀部，有需要时，可为孩子涂上如凡士林保护性药膏。
