The Beginning
1、首先准备好材料鸡肉,红枣,枸杞,红参,当归,桂圆,料酒,盐,葱,姜。
锅中加入适量清水,将鸡肉块放进去,锅中放入料酒,焯一下,然后捞出来沥干。将鸡肉放进高压锅中,锅中放入红枣,枸杞,红参,当归,桂圆,葱,姜,然后少加一点点盐。高压锅压30分钟后即可完成。这样的鸡汤保持原汁原味,非常适合宝宝食用。
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2、首先准备好要用的鸡肉。八角,桂圆,葱,姜,红枣,盐,酱油。
鸡洗干净后,可以放入淘米水中浸泡十几分钟。这样可以保持鸡肉的新鲜口感。锅中放水,八角,桂圆,葱,姜,红枣,鸡肉,煮十分钟左右,下入盐和酱油。由于是宝宝吃的,所以一定要少放。大火煮一个小时即可出锅。
THE END
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