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1、种植面积稳定,产量增加。干辣椒原料种植收益较高,为增加农民收入,多地政府提出要增加辣椒种植;品种的提升、生产设施条件的改善,产量将有所增加。
2、加工产品需求将增加。目前辣椒酱在国内市场上的消费量和贸易量都在不断上升,市场上辣椒制品的种类增多,如:辣椒酱、辣椒粉、辣椒油、辣椒红素等产品。
3、价格上升,出口增长。随着“一带一路”倡议对沿线国家贸易推动作用的增强,将进一步带动我国辣椒产品的出口创汇。
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