The Beginning
在冬天天气寒冷，人们都喜欢吃一些比较暖身体的食物，羊肉就是其中之一，尤其是在我国的北方很受欢迎，那么这冬天吃羊肉有什么好处呢？
暖身御寒
冬天天气寒冷，而羊肉从食物属性上看属于典型的大热性食物，这类食物含有较多的热气，在冬天食用有暖身驱寒的作用，可帮助食用者抵御寒气。
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增强免疫力
羊肉营养丰富，尤其是蛋白质的含量很高，食用可为人体提供充足的氨基酸来源，促进自身蛋白质的合成，曾倩免疫力，在冬天可减少很多疾病。
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活血补血
冬天天气寒冷，很多人都会出现手脚冰凉的现象，严重者还会生冻疮，而羊肉性热，可起到暖身促进血液循环的作用，并且羊肉中含有较多的铁元素，还有一定的促进血红细胞合成的作用。
减肥瘦身
羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。
冬天吃羊肉的注意事项
1.羊肉性热，含有较多的热气，虽然冬天，但也不宜多吃，尤其是热性体质的人，以免出现上火的现象。
2.冬天吃羊肉最好是以清淡烹饪配方来烹饪，以免时间内热气摄入过多，引起身体寒热失调。
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