The Beginning
小米粥还没有完全煮熟，像这种小米粥的话可以喝吗？小米粥又要怎样煮才能熟的快呢？让我们一起来看看吧。
小米粥没熟可以吃吗
不建议吃。
没煮熟的小米粥是不建议喝的，因为这种小米粥的口感不是很好，另外这种没煮熟的小米粥质地比较的硬，食用过多的话就会增加肠胃的负担，很容易出现腹痛、腹胀等消化不良的情况。如果喝小米粥的时候发现还没有熟的话建议要停止食用，并且要将锅中剩下的小米粥继续熬一下。
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怎么看小米粥煮熟了没有
看汤
首先我们可以从小米粥的汤上来判断小米粥熟了没有，没煮熟的小米汤质地是比较稀的，但如果是那种已经煮熟之后的小米粥的话汤和会小米混在一起变得很浓稠。并且煮熟之后的小米会变大，没煮熟的小米都是小小一粒的。
尝味道
另外如果不确定小米粥是否煮熟了的话建议可以直接舀一点尝一下，没熟的小米粥吃起来口感会十分的夹生，但如果是已经熟了的小米粥的话就会十分的软糯。
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小米粥怎样熟的快
提前浸泡
想要小米粥能更快的煮熟的话，建议在煮小米粥之前能先将小米稍微的浸泡30分钟左右，等米粒吸饱水之后再去煮的话就会更容易被煮熟煮烂。
焖煮
另外也可以采用焖煮的方式来煮小米粥，这样也能使其更快更好的被煮熟，且焖煮的话能让小米更好的吸收水分，煮出来的小米粥会更加的浓稠。
小米粥能用高压锅熬吗
可以，但是要注意煮的方法。
小米粥是可以用高压锅来煮的，但是一定要注意煮的方法，煮的量一定不能太多，水位也不能太高。因为小米本身就比较的细小，如果用高压锅煮的小米很多的话，小米煮熟之后就会沸腾，这样小米粒就很容易跑到高压锅的气阀里，这样就会造成一定的安全隐患。
THE END
