大闸蟹营养十分丰富,并且美味又好吃,人们时常会搭配一些酒来吃大闸蟹,但是也有人说蟹不能和酒一起吃,想知道吃大闸蟹能喝啤酒吗?吃大闸蟹喝冰啤酒会怎么样?
吃大闸蟹能喝啤酒吗
吃大闸蟹尽量不喝冰啤酒,可以喝常温啤酒。
大闸蟹是大寒食物,而冰啤酒是冷饮食品,若是两者一起食用,会加重体内的寒凉之气,容易导致脾胃虚寒,避免出现身体不适,建议尽量饮用常温啤酒。
吃大闸蟹喝冰啤酒会怎么样
体质寒凉易感冒
大闸蟹和冰啤酒都是寒性食物,若是同时进食过多,容易改变自身体质状况,变得体质虚寒,容易出现着凉、感冒的情况。
消化功能降低
若是吃多了大闸蟹和冰啤酒,体内寒凉之气过重会影响脾胃,导致脾胃虚寒,出现消化功能减弱的情况,此时食用一些不好消化的食物,很容易出现消化不良等不适症状。
腹泻
寒凉之气过重会加重肠道的滑利性,并且冰啤酒中大量的水分也会促进肠内食物运动,因此吃多了大闸蟹和啤酒会拉肚子。
痛经
女性月经期间食用大闸蟹和冰啤酒会痛经。因为女性例假期需要食用一些性味温热的食物,来促进子宫中经血流出,性寒的食物会刺激子宫收缩,导致经痛等情况出现。
吃大闸蟹喝了冰啤酒怎么办
用花椒生姜水泡脚
吃多了大闸蟹和冰啤酒可以用花椒和生姜煮水之后泡脚20到30分钟,有去除寒凉之气的作用,一天泡一次,连续一周即可。
吃消食片
大闸蟹和啤酒吃多了导致腹胀、腹痛等消化不良的情况,可以按摩腹部促进消化,但是速度较慢,吃一些消食片可以促进胃中食物快速消化。
吃止泻的药物
吃多了大闸蟹和啤酒导致腹泻的话,一般不会很严重,待食物排出即可,若是体质较弱或者腹泻严重,可以食用一些具有止泻作用的药物,快速缓解不适。
热敷和吃祛寒的食物
月经期间的女性食用了大闸蟹和啤酒导致经痛,可以用热水袋热敷或者是暖贴暖宫,然后喝一些红糖生姜水之类的去除子宫内的寒凉之气。
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什么人不能用啤酒搭大闸蟹
经期女性
经期女性食用啤酒搭大闸蟹蟹很容易出现经痛、经期缩短、经流量减少的情况,对例假期女性不利。
怀孕女性
女性怀孕之后虽然可以少量食用一些寒凉的食物,但是孕妇是不能喝酒的,酒精会刺激胎儿大脑,影响胎儿发育。
体质寒凉人群
本身体质虚寒的人群一定不能吃大闸蟹配啤酒,会加重体质虚寒程度,出现着凉、腹泻、消化不良等不适情况。
痛风人群
大闸蟹中含有较多的蛋白质和脂肪等成分,分解之后会有较多的嘌呤,而啤酒中嘌呤含量也很高,而痛风的人群食用会大闸蟹和啤酒会加重体内嘌呤含量,关节会蓄积单钠尿酸盐晶体,出现痛风的情况。
吃完大闸蟹不能吃什么
石榴
大闸蟹中含有大量的蛋白,而石榴中鞣酸含量较多,将大闸蟹和石榴一起食用会降低螃蟹蛋白质质量,大闸蟹中的钙质还会和石榴中的鞣酸结合,生成不易消化的鞣酸钙,对肠胃有一定的刺激作用,容易产生呕吐、恶心等症状。
香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
茶
茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。
花生
花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故大闸蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。
冷饮
冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,故不能与大闸蟹同食,吃大闸蟹后也不能即食冷饮
柿子
柿子中含鞣酸,大闸蟹富含蛋白,二者相遇,可凝固为鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滞留在肠内发酵,导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
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