核桃外壳黑了能吃吗 新鲜核桃怎么保存最好

核桃作为一种最常见的坚果，很多人都喜欢吃，那么要是核桃放的太久了，外壳都是黑的，还能吃吗？下面就一起来看看吧！

核桃外壳黑了能吃吗

视情况而定。

核桃壳外边是黑的不一定就发霉了，有些是因为之前去皮（从树上摘下来后，要晒干去皮，也就是外边包着核桃的绿壳子）不彻底，残留在核桃壳缝隙中，风化后留下的，对果瓤没任何影响。

新鲜核桃怎么保存最好

新鲜的核桃在去除外壳后可以稍微风干，然后用保鲜袋或者密封罐装着，放进冰箱冷藏室冷藏，想吃的时候可以随时取用，或者自然风干、做成干核桃。

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孕妇可以吃核桃吗

孕妇可以吃核桃。

虽然说孕妇不能吃核桃分心木，但是孕妇吃核桃是没关系的，核桃的营养价值比较丰富，而且还含有丰富的叶酸，叶酸这种物质，对于早期胎儿的脑部发育是有促进作用的，而且宝宝的发育也是最先从脑部发育开始的，这也是为什么医生要建议孕妈妈在怀孕之前就开始补充叶酸的原因了，孕妇可以适量吃核桃，每天吃2-6个就可以了，可不要吃多哦！

经常吃核桃有什么好处

核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质70-80克，脂肪极少，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质、以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的人，经常吃核桃有改善的作用。

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