The Beginning
夏季天气炎热，人们容易出现食欲不振，不想吃饭的感觉，而且阴雨天较多，又容易增加人体的湿气，而这些都是在提醒我们要健脾了，现在我们就一起来了解下夏季健脾的食物吧。
红豆
红豆生津、利尿、消肿。它的红色外衣，有利于人体的心脏健康；丰富的赖氨酸，可以降低高血压，预防动脉硬化。夏季女性朋友们不妨常吃些红豆，可以清热解暑，健脾祛湿，利尿排毒，补血养颜。对于脾胃失调的人来说十分有益。
酸梅
酸梅中含有柠檬酸、苹果酸、单宁酸等等成分，可以生津解渴，刺激食欲，消除疲劳，加速我们的新陈代谢，调整肠胃功能，是一种非常的健脾开胃的食物。
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苋菜
苋菜中有大量钙质，是一种含钙很高的蔬菜，同时，又可有解毒清热、通利小便，利尿去湿的作用，湿困脾胃，身体里的湿气没了，脾脏自然会更健康。
莲藕
莲藕，清热疏郁，凉血排毒，养胃滋阴，含有多种营养物质，它的钙、磷、铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质，可以增强人体的提高免疫力，帮助女性抗老防衰，新鲜莲藕与蜂蜜，榨汁饮用可除烦生津，煮熟后的莲藕可健脾开胃，适合脾胃虚弱之人。
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冬瓜
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。其中的丙醇二酸，可以防止糖类转化为脂肪，利于女性形体健美；而且含钠量较低，可辅助治疗动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病等病症，消肿而不伤正气。
鲫鱼
鲫鱼补脾开胃，利水除湿，适用于脾虚而食欲不振，精神不济，全身乏力，身体浮肿，小便不利等等症状，慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿，孕妇产后乳汁缺少者皆宜食用。
小米
小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安息等等功效，脾胃虚弱者，可常饮小米粥，不仅改善食欲，健胃消食，温胃养胃，还有滋阴养血，加速肠道蠕动，促进新陈代谢。
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