The Beginning
芦蒿的生长环境是比较潮湿的，所以芦蒿是非常鲜嫩的，我们在食用的时候都是取它的茎叶，芦蒿有一种特殊的香味，还比较清脆。那么对于孕妇来说，是不是也能服用呢？下面一起来看看吧。
孕妇可以吃芦蒿菜吗
可以。
孕妇在怀孕的时候，饮食是非常重要的，准妈妈们身体健康，那么胎儿的身体也会相对健康。孕妇在怀孕期间很容易出现便秘、水肿，而适量的吃些芦蒿就可以缓解症状。
孕妇吃芦蒿怎么做
芦蒿炒肉丝
1、我们首先需要将芦蒿的杂质去除了，随后再将它放入水中进行清洗，用手直接折断，将它沥干。
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2、接着就要准备将生姜洗净，切丝，还有将葱洗净切碎备用。
3、猪肉的血水我们要将其洗净，随后再将它切丝。
4、因为猪肉有点腥，所以还要将其去腥，放入鸡精、食盐、糖、生粉进行腌制。需要静置一刻钟。
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5、这时就可以热锅了，随后将芦蒿放入锅中，大火翻炒，等颜色变得翠绿了，就放入一些食盐，翻炒几下就可以盛出了。
6、锅中接着放入适量的食油，随后将猪肉放入锅中，等猪肉变色了，就可以将芦蒿倒入进行，翻炒均匀了就可以吃了。
吃芦蒿有什么好处
1、清热止咳
芦蒿全草入药、有止血、消炎、镇咳、化痰之效。也发现可用于治疗黄胆型或无黄胆型肝炎良好。
2、平抑肝火
芦蒿根性凉，味甘，叶性平，平抑肝火，可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。
3、保护头脑
芦蒿根茎含淀粉量高，可为肌体提供热量能源，也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。
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