羊腰子是生活中常见的一种食物,其中的营养价值以及食用价值都是比较高的,适量食用具有一定补肾的作用,那么羊腰子怎么做好吃补肾?为什么女人不可以吃羊腰子?
吃法一
材料:羊腰子、鸡汤、娃娃菜、笋、葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、盐。
做法:
1、先把羊腰子切成薄片,用料酒侵泡去腥味。
2、再把娃娃菜洗净。
3、随后将葱、蒜、姜洗净切好。
4、再把鸡汤倒入锅中,放入羊腰子炖开。
5、然后加娃娃菜、笋、葱、姜、蒜转小火炖开。
6、待汤煮开后,在加入适量盐即可。
吃法二
材料:羊腰子、杜仲、料酒、姜、大葱、盐、鸡精、胡椒粉、油。
做法:
1、先将杜仲润透,切薄片。
2、再将羊腰子洗净,切开,除白色臊腺去腥味。
3、期间大葱、姜洗净切好。
4、然后将杜仲、羊腰子、料酒、姜、葱同入炖锅内,适量水大火煮开。
5、之后用文火炖煮30-60分钟左右。
6、最后加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。
吃法三
材料:羊腰子、韭菜、料酒、葱姜汁、酱油、鸡精、盐、味精、胡椒粉、植物油。
做法:
1、先将羊腰子洗净,撕去筋膜切成条。韭菜切成段。
2、然后把羊腰条用料酒、葱姜汁、精盐拌匀腌渍入味。
3、期间韭菜洗净切好。
4、随后锅内放油烧热,下入羊腰条爆炒。
5、之后加入适量酱油、料酒、葱姜汁炒匀至微熟,下入韭菜段炒匀。
6、将其翻炒至熟,加适量鸡精、余下的精盐、味精、胡椒粉调味即可。
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吃法四
材料:羊腰子、青椒、洋葱、食盐、蒜、耗油、白糖。
做法:
1、将羊腰子洗净,切成片去腥备用。
2、再将青椒、洋葱,大蒜各自洗净切好。
3、热锅凉油,放大蒜,先爆香。
4、然后再把腌制处理好的羊腰子,倒入快速翻炒。
5、之后把洋葱青椒、洋葱倒入,翻炒。
6、最后放适量蚝油、白糖、盐调味即可。
吃法五
材料:羊腰子、洋葱、青椒、大蒜、姜、红椒、香葱、酱油、鸡精、盐、油。
做法:
1、先将羊腰子洗净,去腥切好。
2、再将洋葱、大蒜、青椒、香葱、姜、红椒洗净切好。
3、热锅热油,放如羊腰子爆炒。
4、然后加入洋葱、青椒、红椒继续爆炒。
5、之后再加入大蒜、姜、香葱、爆炒至熟。
6、最后加入适量酱油、鸡精、盐调味即可。
为什么女人不可以吃腰子吗
女人可以吃羊腰子。
很多人说女人不可以吃羊腰子,但其实女人是可以吃羊腰子的,要知道羊腰子其实就是羊肾,其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质成分物质,女人适量食用可以为其补充营养。
但由于羊腰子性温,女人过量食用可能会导致其出现上火的症状,所以为了不上火,生活中建议一般建议女人要适量食用羊腰子。