按照中国人的习惯，冬天是对身体“进补”的大好时节，俗称“补冬”。在中医认为是冬至这天进补身体最容易吸收，而且天冷不容易上火。那么我们来看看下面这几款补肾美食吧。
山药
性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说：“山药利丈夫，助阴力。”《日华诸家本草》记载：“山药助五脏，主泄精健忘。”《本草求真》亦云：“山药，本为食物，且其性涩，能治遗精不禁。”若能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效力更佳。
芡实
性平，味甘涩，能固肾涩精、补脾止泄。明代医家缪希雍称芡实为“补脾胃，固精气之药也”。《本草纲目》也认为，芡实“益肾，治遗精”。古代不少治疗遗精早泄的名方，如金锁固精丸、玉锁丹、水陆二仙丹等，均是以芡实为主，配合莲须、龙骨或金樱子等研制而成。《本草新编》的经验是：“芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服。”
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胡桃仁
能补肾固精，为滋补强壮食品，肉能润养，皮能敛涩，故肾虚遗精者宜食之。明代医家缪希雍说：“胡桃能入肾固精”。清·黄宫绣亦云：“胡桃涩精固肾。”《普济方》中记载：胡桃治“水弱火强，精自溢出。”这又说明对于心肾不交、阴虚火旺的遗精早泄者亦宜。《御药院方》中介绍：“胡桃一味，勿去黄皮，空腹食之，最能固精。”
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白果
又称银杏，对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明·李时珍曾说：“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。其气薄味厚，性涩而收。”《本草再新》认为，白果“补气养心，益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。如《山东中药》中载：白果“治遗精，遗尿。”《湖南药物志》中介绍：“治梦遗：银杏三粒，酒煮食，连食四至五日。”
莲子
性平，味甘涩，能养心、益肾、补脾、固涩，体虚遗精早泄之人均宜食用，尤其是心肾不交而遗精者，食之更佳。正如明代医家李时珍所说：“莲肉清心固精，安靖上下君相火邪，使心肾交而成既济之妙。”所谓“君相火邪”是指心火肾火，心肾不交而言。《玉楸药解》中亦云：“莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家，遗精便溏，极有良效。”清代名医王孟英也指出：“固下焦，已遗精，可磨以和粉作糕或同米煮为粥饭，健脾益肾，颇著奇勋。”古代用以治疗“心肾不交而遗精”的清心莲子饮和瑞莲丸，治“梦遗泄精”的莲肉散等，均是以莲子为主的名方。
豇豆
性平，味甘，其功有二，一是健脾，二是补肾，凡肾虚遗精者宜食之。明·李时珍在《本草纲目》中说：“豇豆理中益气，补肾健胃，和五脏，生精髓。”现代《四川中药志》中亦载：“豇豆滋阴，健脾胃，治肾虚遗精。”
