The Beginning
马蹄又称荸荠，味甘性寒，营养价值比较高，适量食用具有一定减肥作用，既可以用作水果，又可以用作蔬菜食用，那么马蹄如何减肥?
马蹄三色素
材料：马蹄、荷兰豆、胡萝卜、耗油、油。
做法：
1、把马蹄去皮洗净切小块。
2、荷兰豆拦腰斜切两刀三段。
3、胡萝卜洗净切小片。
4、然后油锅烧微热后，先下胡萝卜、荷兰豆翻炒一会儿。
5、之后下马蹄翻炒至熟。
6、最后放适量蚝油、盐调味即可。
西瓜马蹄汁
材料：西瓜、马蹄。
做法：1、先将西瓜去皮切块，马蹄洗净削皮也切块。
2、将西瓜块、马蹄块、冰块、放入搅拌机中搅打成瓜泥汁。
3、取一个干净玻璃杯，倒入汁液即可。
木耳炒马蹄
1、马蹄去皮切成片；干黑木耳清水泡发后。
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2、蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段；米椒叙切成小段。
3、炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。
4、放马蹄在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。
5、炒至黑木耳熟，放白糖、盐和香菜根、味精翻炒均匀即可起锅。
马蹄豆腐紫菜汤
材料：紫菜、马蹄、豆腐、瘦肉、姜、精盐。
做法：1、紫菜浸透发开清洗干净，豆腐洗净，切成粒状。
2、马蹄去蒂、去皮，洗净，切成块。
3、瘦猪肉洗净，切成块，生姜去皮，切片。
4、然后锅中加入清水烧开，放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜。
5、改用中火煲2小时，加少许精盐调味即成。
马蹄汁
材料：马蹄。
做法：
1、取适量马蹄洗净去皮。
2、然后将马蹄放入榨汁机中榨成汁。
3、最后过滤掉滤渣即可。
THE END
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