The Beginning
燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，经过加工后进行食用，能够起到美容养颜、滋阴润燥等功效，燕窝虽然营养价值高，但是也有不少的禁忌。下面一起来看看吃燕窝的禁忌有哪些。
过敏体质者不宜吃燕窝
本身因过敏而出现了湿疹、荨麻疹的人如果再吃燕窝可能会加重皮肤过敏的情况；以往有过敏史，或是对蛋白质过敏的人群中，一部分人会对燕窝中的蛋白或是残留的动物绒毛过敏，食用燕窝后会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状。
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新生儿不宜吃燕窝
刚出现未满4个月的新生儿是不能吃燕窝的，不仅因为消化系统发育不完善，对燕窝营养的吸收不健全，还因为新生儿也容易对燕窝中的蛋白质出现过敏。
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感冒发烧者不宜吃燕窝
在感冒发烧的时候，机体的各个器官功能会有所下降，这时食用燕窝不仅消化不良，而且不利于感冒的恢复，可能会延长病期。
癌症晚期或未经治疗者不宜食用
吃燕窝能增强免疫力，预防癌症，补充治疗后的患者的元气和营养，但是燕窝是可以起到促进细胞分裂的作用的，对于尚未治疗或是癌症晚期的患者来说，如果导致了癌细胞分裂就不利了，因此这类人群不宜食用燕窝。
吃燕窝时不宜喝茶
在吃燕窝的时候，要避免同时喝茶，茶叶中是含有茶酸的，燕窝则是有丰富的蛋白质，两者一起吃会破坏燕窝的营养，影响蛋白质的吸收和消化，至少是隔开1小时再喝。
吃燕窝时不宜服用药物
食用燕窝时，不管是中药还是西药，建议不要同时吃，可以将两者的服用时间隔开1-2小时为好。
吃燕窝不宜吃酸性食物
燕窝中含有丰富的蛋白质，是不宜与酸性食物一起吃的，酸性食物可能会使得蛋白质凝固，不易消化吸收，降低燕窝的营养价值。
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