脂肪瘤是一种常见的良性肿瘤，该疾病的发生与饮食密切相关。也意味着，脂肪瘤患者术后应更加注意饮食，那么脂肪瘤饮食应注意什么呢？
摄入足量的蛋白质
脂肪瘤患者应摄入足量的蛋白质，以维持身体的代谢需求。鸡蛋蛋清、牛奶等都是富含蛋白质的食物。应注意的是蛋黄胆固醇含量较高，宜少吃，牛奶也宜选用低脂、无糖牛奶。
补充适量维生素
脂肪瘤患者应多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如猕猴桃、苹果、绿叶蔬菜等，不需要加以限制。维生素在物质代谢中起到重要作用，能调节人体的新陈代谢和能量转变，对脂肪瘤的病情恢复有好处。
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多吃富含纤维素的食物
脂肪瘤患者多吃富含纤维素的食物，如粗粮、红薯、苹果、木耳、海带等，能促进胃肠道蠕动，加速粪便排出，减少身体有毒物质的积累，加强新陈代谢，对身体很有好处。
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低胆固醇饮食
长期摄入高胆固醇食物，会影响身体的新陈代谢，使皮下和脏器沉积大量胆固醇，从而导致脂肪瘤。所以脂肪瘤患者要控制胆固醇摄入量，尤其是睡前禁食高胆固醇食物。平时吃鸡鸭肉时应去皮，忌肥肉，多吃香菇、芹菜等低胆固醇食物。
戒酒
酒中含有酒精，酒精在体内主要通过肝脏分解，负荷过重容易引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌及代谢出现紊乱，从而刺激脂肪瘤形成，并使原来的瘤体增长，增加脂肪瘤的癌变系数。
限制食用油
脂肪瘤患者应限制每日摄入食用油的量，以不超过20克为宜。可以食用花生油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、色拉油、食用调和油等。避免食用棕榈油、猪油、奶油、黄油、鸡（鸭）油等。
脂肪瘤的危害
影响美观
对于长在裸露位置如头部、脖颈等部位的弥漫性脂肪瘤是很困扰患者、影响患者的美观度的，有的多发性弥漫性脂肪瘤患者甚至于出现自卑心理，择偶困难等。
影响治疗
弥漫性脂肪瘤如果不进行治疗，大部分都是会随着时间慢慢长大的。之前就有见过患者长至橄榄球大，大大增加了治疗难度。
扩散可能
弥漫性脂肪瘤如果治疗不当，很有可能造成病理扩散，以一及十甚至长至上百，处理起来非常棘手。所以，稳当而的治疗也很重要。
长瘤部位关键
有的瘤体长在身体关键部位，可能会随着瘤体的长大而压迫关键部位的神经，威胁到人的生命。
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